和市面上常見的香菇比起來,這些野生香菇有大有小,形狀也不都是規則的圓形,橢圓、缺角、帶豁口的都有,顏色也比較黯淡深沉。
雖然長的丑了點,但那是真香啊,還是濕的楚洋就聞著味道了,要是拿來炒一下那還了得。
“差不多了,先回去吃飯吧。”
巖罕看了一眼時間,已經11點過了。
“也行。”
楚洋拍拍手,把蘑菇用一片芭蕉葉包好,提著就下了山。
回到巖罕家的吊腳樓,老太太和林蓮已經準備好了飯菜。
眾人客氣了一番,才圍著桌子坐下。
“咦,伊雅和林姐呢?”楚洋奇怪地問道。
“我們這邊有風俗,家里來客人時,婦女是不上桌吃飯的。”巖罕解釋道。
“好吧。”
既然是風俗,楚洋也只能保持尊重。
其實現在這風俗在年輕人中也不一定存在了,反正在城里時,林蓮都是和大家一起吃飯的。
多半是顧著老太太的習慣,陪著她一起。
“好姑娘啊。”
想到這里,楚洋看了藍麓一眼。
要說條件,林蓮肯定沒的說,家里的木材生意都做到了東南亞幾個國家,不說多,家里八位數資產總有的。
即便刁蠻任性點,都情有可原,更別還說這么懂事。
在后世,這種姑娘估計都已經絕種了。
別說她這條件的,就是那些姿色三流、年過三十、月薪三千、流過三胎、離過三婚的女人,也都還把自己當成寶呢。
幻想著有朝一日‘霸道總裁愛上絕經的我’……
大家坐好后,巖罕就開始給大家倒酒。
喝的是米酒,用壇子裝著,打開后就聞到了濃郁的糯米味。
楚洋估計是今年新釀的,度數倒是不高,喝起來甜絲絲的,桌上人都是直接倒在海碗里,連蔡呦都倒了半碗。
至于楚溪,林蓮給她準備了葛粉。
巖罕敬酒時也很有意思,不是直接干杯,而是先把沒喝過的酒灑用筷子蘸著沿桌子邊緣灑了一圈,邊灑嘴里還邊念念有詞。
楚洋了解過,這是傣族的敬酒文化,第一杯酒是要先敬祖先的,口中念的也是對祖先的感謝話語,類似基督教徒吃飯前會禱告。
敬完祖先后,酒席就算正式開始了。
眾人吃著喝著,杯盞交碰,氣氛相當熱鬧。
男人們喝著酒,蔡呦和楚溪就忙著對付桌上的好菜。
伊雅和林蓮準備的是地道的傣族菜,特點是口感酸辣,開胃,食材除了常見的菜蔬肉類外,還有各種野菜、菌類、獸肉。
比如楚洋認識的,就有土黃瓜、水芹菜、香茅草。
而且他們的烹調方法也很獨特,炒菜是不存在的,就是蒸、煮、燉、燒烤。
也基本不摻加調料,除了鹽外,就是用野生植物香料香草、辣椒、青檸檬汁和魚露等進行調味。
上菜更是野性,桌面上鋪幾張大芭蕉葉,主食糯米飯直接倒在葉子上,烤魚、烤肉、蔬菜、水果、蘸料圍著米飯放,要吃直接自己動手就行,有點阿三的味道。
傣族菜
不過肯定是真的干凈又衛生!_c