沒辦法，連續十多天頓頓海鮮，生的、烤的、腌的換著花樣來，饒是再好的胃口也扛不住。

朱高熾原本就偏愛米面蔬菜，這些天吃著生冷的魚膾，總覺得胃里空落落的；朱雄英更是早就憋瘋了，好幾次對著廚子嚷嚷“哪怕來口咸菜都行”。

“還是高熾有先見之明啊，讓帶著菜種在船上發了芽。”朱雄英夾起一筷子青菜，塞進嘴里嚼得飛快，臉上滿是滿足，“這味道，比什么魚都香！”

朱高熾也跟著夾了一筷子，笑道：“也就發了這一小盆，省著點吃。等回了天津，我讓廚房給你做八大碗燉菜，頓頓讓你吃夠。”

湯和在桌邊坐下，看著兩人狼吞虎咽的樣子，忍不住失笑：“想當初在陸上打仗，能有口熱湯喝就不錯了。如今在海上，魚肉管夠，反倒惦記起青菜來了。”

“湯老你是不知道，”朱高熾咽下嘴里的菜，苦笑道，“這海鮮雖好，可架不住天天吃。再說生火麻煩，大多時候只能生吃，吃多了胃里總泛酸水。”

“這一點水師可得注意，船上隨時都要配備青菜，尤其是遠洋水師，沒有青菜可真會要人性命的。”朱高熾放下筷子，語氣忽然鄭重起來。

他看向湯和，繼續說道：“您想想，咱們這才出海十幾天，沒了青菜就覺得渾身不得勁，那些要在海上漂數月甚至半年的船隊呢？”

歷史上可不是沒有先例——當年鄭和下西洋，船隊規模何等龐大，可即便準備再充分，也常常被一種怪病纏上。

“這怪病應該出現過，船員們先是手腳無力，牙齦出血，身上還會冒出青紫色的斑塊，嚴重的甚至會高燒不退，最后連站都站不穩。沒人知道這病是怎么來的，只當是海上的‘瘴氣’作祟，不少船只能眼睜睜看著弟兄們一個個倒下，卻毫無辦法。”

朱高熾指了指桌上的青菜：“其實這病根本不是什么瘴氣，就是缺了青菜里的那點‘精氣神’——那些綠葉菜里藏著的東西，能讓咱們的血更結實，骨頭更有勁。沒有它，人在海上待久了，身子骨就跟泡在水里的木頭似的，慢慢就朽了。”

相比于那些更加科學的解釋，朱高熾還是采用了大家都聽得懂的說法。

朱雄英聽得咋舌：“這么厲害？我還以為只要有肉吃就餓不死呢。”

“餓不死，卻能病死。”朱高熾點頭，“所以這次咱們帶的菜種、豆苗，看著不起眼，卻是保命的根本。將來水師要走得更遠，就得想辦法在船上種更多青菜，哪怕用木桶、木箱當菜地，也得讓弟兄們每天能吃上一口綠的。”

湯和捋著胡須，若有所思：“胖殿下說得在理。當年打倭寇的時候，就有士兵在船上待久了生怪病，原來是缺了這個。”

“回頭我就讓人把剩下的菜種都發下去，讓各船都學著在船艙里育苗，哪怕每天只能吃上一小口，也比沒得吃強。”

船艙外的海浪聲隱約傳來，三人看著那盤空了的青菜盤子，忽然覺得這不起眼的綠葉菜，竟比金銀珠寶還要金貴。

三人頓時又來了精神，你一筷子我一勺，沒一會兒就把兩盤素菜吃得精光，反倒讓旁邊堆著的魚膾成了擺設。

船艙外傳來倭奴搬運漁獲的腳步聲，夾雜著水師士兵的說笑。

湯和望著桌上空了的菜盤，心里忽然生出些感慨：這海上的日子，竟比陸上的沙場還要磨人——不光磨體力，更磨人的胃口與耐心。

“吃好了就再去甲板上看看吧，”湯和放下筷子，“說不定今天就能有好消息。”

朱高熾和朱雄英對視一眼，都從對方眼里看到了期待。

或許是這頓難得的素菜給了些底氣，兩人起身時，腳步都輕快了幾分。

畢竟，比起天天對著魚膾，他們更想早日見到那頭能讓他們“換口味”的巨鯨。

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