“嘩啦——！！！”

油鍋沸騰，白氣升騰。一股混合著麥香、蛋香和油脂焦香的霸道氣味，瞬間炸裂開來，像長了腿一樣往人鼻子里鉆。

“咕咚。”

伶兒和小翠齊齊咽了口口水。這也太香了，比炸肉丸子還香！

“起鍋！”

不過分把鐘，面餅金黃酥脆，李澈眼疾手快撈出瀝油。

第一塊大乾版“方便面”，橫空出世！

它金燦燦、油汪汪，隨便掰一點下來放嘴里，“咔嚓”一聲，酥脆掉渣，咸香滿口。

“這怎么吃？”蘇晚晴看著那怪模怪樣的面餅，“當點心干吃？”

“干吃那是‘干脆面’。”李澈一邊嚼得咔咔響，一邊轉身去調配重頭戲，“給工人吃，得帶湯，得熱乎！”

沒有味精？干蝦米、香菇磨粉湊！

沒有老干媽？豬油煉化，蔥姜蒜花椒辣椒炸透，再把大量鹽和醬油熬進去，整出一碗濃縮的“紅油醬膏”！

再加上曬干的菜葉子和肉干粒。

“見證奇跡的時刻到了。”

李澈把面餅扔進大碗，挖了一勺紅油醬，撒上蝦粉、菜包。

“阿莊，開水伺候！”

滾水如瀑，傾瀉而下。

“滋——”

油脂瞬間化開，香氣在一瞬間呈幾何倍數爆發！紅油的辣、豬油的香、面餅的焦，混合成一種足以摧毀任何減肥意志的“核武器”！

蓋上盤子。

“三分鐘。”李澈豎起三根手指，神情肅穆，“少一息都不行。”

這三分鐘，對于屋里幾人簡直是酷刑。那香味無孔不入，勾得人腸胃抽搐。