她記得清楚，陳大哥出門前，特意在廚房里和田劉氏待了一個多時辰。

難不成……

就是那個時候弄出來的？

一個時辰，就憑空弄出了兩道聞所未聞的新奇菜肴？

這也太厲害了吧！

“程大人，請。”

陳遠做了個請的手勢。

程懷恩壓下心中的驚疑，目光落在了那碗奶白色的魚湯上。

他先是細細端詳了一番，湯色醇厚如乳，不見絲毫油星，只有純粹的鮮香撲鼻而來，毫無魚腥味。

湯汁入口，溫潤順滑。

一股濃郁的鮮香瞬間在口中爆開，卻沒有一絲一毫的魚腥味。

只有鯽魚本身的鮮美，和豆腐帶來的淡淡清香，完美地交融在一起，鮮得人眉毛都快要掉下來。

“好湯！”

程懷恩忍不住贊嘆出聲。

他又夾起一塊豆腐，豆腐吸飽了湯汁，入口即化，嫩滑無比。

再嘗一口魚肉，同樣鮮嫩可口。

“湯色奶白，魚肉鮮嫩，豆腐爽滑，鮮而不腥，醇厚甘美……”

程懷恩一連用了數個贊譽之詞，臉上滿是陶醉。

“老夫在京城臨安之時，嘗遍珍饈，比此湯更鮮美的，也少之又少！

“此菜，可稱一絕！”

聽到父親如此高的評價，程若雪頓時喜上眉梢。

穩了！

有爹爹這位“玉舌先生”的金口玉，這道菜，足以成為未來酒樓的招牌！

陳遠含笑不語。

這一次，不用他再請。

程懷恩的目光。

已經主動轉向了另一盤紅彤彤的麻婆豆腐。

有了鯽魚豆腐湯的驚艷在前，他心中已是充滿了期待。

“這紅色的……是何物？”

程懷恩夾起一塊沾滿紅色醬汁的豆腐，只見上面附著著許多細小的紅色顆粒，小段結植物。

一股從未聞過的、帶著些許刺激性的辛香鉆入鼻腔。

“大人不妨先嘗嘗。”

陳遠笑笑，并未直接回答。

可心中卻已經有些迫不及待地，想看到這個時代的古人，第一次品嘗到辣椒時的精彩表現了。

程懷恩見他故作玄虛，也不再多問。

他夾起一塊裹滿了紅色醬汁的豆腐，送入口中。

下一秒。

一股霸道、灼熱、卻又無比酣暢淋漓的味道，在他嘴里轟然炸開！

程懷恩的眼睛瞬間瞪得溜圓！

整張臉，以肉眼可見的速度，迅速漲紅。

“爹爹？”

程若雪在一旁看得滿臉疑惑。

爹爹沒喝酒啊，臉怎么紅成這樣了？

若是陳遠知道她的疑惑，一定會心中暗笑，告訴她四個字——

精神煥發！

再下一刻。

“咳……咳咳……”

程懷恩猛地將口中的豆腐吐了出來，額頭上青筋暴起，張著嘴，卻說不出話來，只是拼命地對著自己扇風。

“水！快！水！”

程若雪嚇了一跳，趕忙起身去倒水。

然而，不等她把水端來。

程懷恩已經一把搶過那碗還剩大半的鯽魚豆腐湯，咕咚咕咚，連灌了好幾大口。

溫潤的魚湯沖刷著口腔，總算將那股火燒火燎的感覺壓下去了幾分。

“爹，您沒事吧？”

程若雪擔憂地問道。

程懷恩擺了擺手，示意她別說話。

他喘著粗氣，額頭上已經冒出了一層細密的汗珠。

可眼中，非但沒有惱怒。

反而閃爍著一種混雜著震驚、痛苦和極度好奇的復雜光芒。

在程若雪不解的注視下。

程懷恩竟是再次伸出筷子，又夾起了一塊麻婆豆腐。

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