再次攪拌，再一次排氣，接下來就可以制作米糕了。

處理好的米漿倒入刷了油的模具里。

冷水上鍋蒸三十分鐘，然后再燜五分鐘就可以出鍋了。

李明夏看著尹翠翠目不轉睛的盯著蒸鍋，“過幾天家里沒有這么忙了，就讓大哥帶著你去鎮上逛逛。”

尹翠翠知道家里事情多，雖然說心里也惦記著去鎮上溜達溜達，買一點自己喜歡的東西，但是她懂事，從來沒表現出來，一聽見李明夏這么說，下意識的就是要拒絕。

“我……”

“有正經事要哥哥去做呢，不說別的，就這個模具我看著就不喜歡，多做一些漂亮的回來，什么小貓小狗的，花兒朵兒的，這才有趣，要不然這圓滾滾的，棱角都沒有，再好吃的糕也都打了個折扣。”

尹翠翠聽見李明夏這么說就笑了，點點頭答應了下來。

雖然她心里也知道這是小妹故意這么說寬解自己的心，但是只要有正兒八經的事情要去辦，就可以讓尹翠翠說服自己心安理得的“偷偷懶”。

“這個桂花蜜是一會蘸著米糕吃的嗎？”尹翠翠想起來這糕點叫桂花米糕，但是從始至終也沒見小妹做這瓶桂花醬，于是就好奇的問道。

李明夏搖了搖頭，“這東西已經加了白糖進去了，加上米漿本來也是有甜味兒的，如果再蘸著桂花蜜……如果實在是愛吃甜的也不是不行，但是多數都會覺得太膩歪了，所以這個桂花醬并不是蘸著吃的，是點綴在米糕上面的。”

如果有新鮮的桂花當然更好了，但是現在這季節實在是沒有，干桂花空間里倒是多的是，只是李明夏也懶得再找借口回房去取出來了，如今這個桂花蜜用著正合適。

尹翠翠似懂非懂的點了點頭，心里想著剛才那些步驟，感覺自己應該是記住了一大半，心下也很高興。

李明夏看著尹翠翠認真好學的樣子，心里也很滿意。

“這東西呢，勝在食材不難得，家里有米有牛乳就能做，而且做法也簡單、如果嫌麻煩或者著急吃的時候不用等那么久，發一遍就可以了，這桂花米糕做出來軟軟糯糯的，就算是冷了也軟糯，吃起來一點也不會影響味道。”

“而且這個米糕還有一個好處，就是適合給孩子吃，一歲以上的孩子就可以吃了，這東西如果用熱水泡開，攪碎，其實就是米漿牛乳，如果是專門給孩子吃的話是可以少放一些糖的，一點點糖就沒有什么甜度了。”李明夏事無巨細的和尹翠翠說著，一點都沒有藏私的意思。

既然尹翠翠已經進門了，對于李明夏來說這就是自己家的人，李明夏自然是要真心實意對待的。

尹翠翠趕緊的點頭，心里還想著自己小姑子可真是厲害，明明是都沒有出閣的姑娘家，怎么就能知道這么多小孩子的事情？

轉念又想到了張氏，想來應該是為了更好的照顧婆婆還有婆婆肚子里的孩子所以小姑子才費了那么多的心思吧。

尹翠翠想到這里又覺得自己真是占了婆婆好大的便宜了！

“再做幾道菜吧，葷素搭配一下，我去換身衣服，這里就交給你了，嫂子。”_c