沒等多大一會兒,隨著食堂里面一聲吆喝,社員們便自覺地排起了幾條長隊,有序地進入食堂打飯。
何衛國和王大錘也被老王安排著排在了隊伍里。
何衛國注意到,這里吃飯似乎不像城里工廠需要各種糧票、菜票,更像是按需取用。
只要你是在編的公社社員,干了集體的活兒,就可以來這里吃飯。
輪到何衛國時,他探頭看向打飯窗口。
窗口后面擺著幾個巨大的籠屜和菜盆。主食是黃白相間的二合面饅頭,個頭不小,看著就實在。
菜品居然有好幾樣:一大盆油汪汪、冒著熱氣的豬肉燉粉條,里面能看見不少厚實的肉片。
一盆清炒蘿卜絲,還有一盆飄著油花的白菜豆腐湯。
這伙食標準,遠遠超出了何衛國的預期,比他想象中農村公社的飯菜要好上太多,甚至比很多普通工人家庭平時的伙食還要豐盛!
他和王大錘各自打了滿滿一飯盒的菜,拿了兩個大饅頭,跟著老王在靠墻的一張長條桌旁坐下。
老王熱情地招呼著:
“何同志,王同志,千萬別客氣!敞開了吃!”
“咱們公社現在這集體食堂啊,就一個好處——管飽!”
“飯菜要是不夠,隨時可以去加,保證讓你們吃得飽飽的!”
何衛國點頭道謝,開始吃飯。
他一邊吃,一邊不動聲色地觀察著周圍。
果然如老王所說,食堂里準備的飯菜量非常充足。
很多社員打完一輪后,覺得沒吃飽,又起身去窗口添加饅頭或加菜,食堂的工作人員也絲毫沒有吝嗇或不耐煩的意思,都是樂呵呵地給添上。
整個食堂里彌漫著一種食物充足、無憂無慮的氣氛,大家吃得都很盡興。
然而,看著這“無限量供應”的熱鬧場面,何衛國的心卻漸漸沉了下去。
他忽然想起了些什么——關于這年代的集體食堂,他是知道一些的。
這種“吃飯不要錢”的公共食堂,在很多地方并沒能持續太久。
正是因為這種缺乏計劃和節制的消耗方式,導致糧食以驚人的速度被消耗掉。
大家干集體活,吃大鍋飯,容易產生“干多干少一個樣,反正有得吃”的心理,節約意識淡薄。
一旦遇到天災減產,前期毫無節制的消耗就會導致后期庫存迅速見底,釀成嚴重的糧荒……
眼前這看似紅火、富足的場面,或許正埋藏著未來困難的伏筆。
“必須抓緊時間屯糧了!”何衛國在心里再次對自已強調。
眼前的景象非但沒有讓他安心,反而像一記警鐘,讓他更加緊迫地意識到提前準備的必要性。
一些不好的征兆,似乎已經在不經意間悄然顯現了。
這頓飯何衛國吃得有些心事重重。
很快,他和王大錘都吃完了。
再次向熱情的老王道謝并告辭后,兩人回到了卡車上。
車子發動,駛離了紅星公社。
坐在副駕駛的王大錘,還沉浸在剛才那頓豐盛午餐的滿足感里,他咂咂嘴,忍不住對何衛國說:
“何師傅,你還真別說,這公社食堂的伙食是真不賴啊!”
“有肉有菜,饅頭管飽,比我平時在家里吃得都好!”
“看來這公社生活還真不錯!”
何衛國聽到徒弟這單純而滿足的感慨,心里五味雜陳。
這可能是一個月吃掉了幾個月的口糧,那能吃的不好嗎?