反正淑慧自穿越以來就沒吃到多難吃的東西,今兒這頓的大菜雖然花了她不少錢,可菜色也確實精美非常。
一道天梯鴨掌是用填鴨的鴨掌處理過了泡在黃酒里泡的漲了,然后把鴨掌里面的筋骨都抽出來,用上上等的金華火腿切了二分厚的片兒,一片火腿夾片鴨掌再夾上一片春筍,再用豆腐絲兒系了,澆上一點鮮貝所煮的高湯文火慢慢蒸的透了,異常濡潤可口。
還有一道燒鴨絲炒海蜇皮,鴨肉絲用的是帶皮的燒鴨細細切成,海蜇皮也炒的脆而不硬,十分考驗火候,淑慧吃的時候總是忍不住吃了一筷子又來一筷子,最后一個人吃了大半盤子。
剩下一菜一湯分別是醬肘花炒三丁,蓮藕排骨湯,雖然也味道不錯,相較于這兩道菜就略遜三分了。
不管怎么說,淑慧是死了開酒樓的心了,自己或許掌握了一點新式食譜,不過憑此立起來個酒樓還是有難度的,而且這樣的大酒樓競爭大,本錢也高。
倒是西式糕點以及快餐之類的,或許還有所為之處,至少就眼下淑慧吃過的幾種糕點雖然也頗味美,比起前世她所鐘愛的幾種蛋糕,還是差上一點。
一頓飯畢,淑慧看著時間還早,想想還是干脆早點去看完那處鋪子,早點回家得了。
從雅間下得樓來,卻見著個眼熟的青年人,淑慧一開始沒認出來此人是誰,走了兩步才突然反應過來,這不是上次在寺廟收養了小狗那位少爺的侍衛嗎?
淑慧最近和大黃越處越有感情了,不免有些關心他的兄弟的現狀,便停住了腳,多問了一句。
“你家少爺也在這里?”
那青年人有些吃驚淑慧會發問,他對淑慧的印象要深一點,淑慧生的頗美,一個月前那件事他印象也很深,因此他還是認得淑慧的。
大約不知道該說是還是該說不是,他略有失措的看了一眼樓上,方才小聲道,“您找我們少爺有事嗎?”
淑慧也不是傻子,看著這情況,也知道對方不怎么方便,便搖搖頭,抬起臉來,漆黑的瞳子認真看著侍衛道。
“就是想問下我家大黃的兄弟現在過得怎么樣了?還有,我說的話還是有效的。”
侍衛自此后倒沒見過那只花狗,不過也沒聽說那只狗出什么事,“我想應該還可以,另外您的話,我會轉告我們阿……少爺的。”
淑慧也無意再停留,點點頭,櫻唇邊綻放了一個笑容,“那就好,我也沒別的想問的了,就此告辭了。”
一行人正要準備走,卻突然聽到樓上傳來咣當一聲巨響!_a