虞昭面不改色地說出她對御麥粥的看法:“陛下,細細品味,御麥粥還是有可取之處的,至少比糧磚熬煮而成的粥好喝。”
天順帝果真如她所,細細品味一番,“果真如此!這御麥粥放涼之后,適宜暑天食用。”
虞昭又說:“待御麥粥徹底放涼,晚間會水粉分離,比干喝水略強。”
天順帝從未喝過這樣的餿粥,不由得來了興致,轉頭叮囑太監總管:“明日給朕留一碗水粉分離的御麥粥。”
太監總管領命。
虞昭又取來一只小麥粉和御麥粉所做成的饅頭,請天順帝品嘗:“陛下請品嘗御麥饅頭。”
御麥饅頭其色金黃,外表光滑松軟,看起來與白面饅頭粗沒有太大的區別。
天順帝捏了捏御麥饅頭,手感果真如白面饅頭一般,他嘗試性地咬了一口,口感粗糙卻又入口柔軟,直觀感受就是不難吃,略甜。
“比白面饅頭略差,這御麥饅頭是否加了面粉?”
天順帝吃出了些許不同,好奇問道。
“陛下英明!”
虞昭小小捧了下天順帝,同他說定國公府的廚娘嘗試不下十次才制作出此時的御麥饅頭,之后又從食籃中取出一碗面條:
“陛下,此乃黃金面,用大棒湯為湯底,輔以肉沫,蔥花為點綴。”a