“你好,噢,大姐啊,你好你好,新年好,好的,行,行,我給爹娘她們說。”田靜連忙道:“幺姨一家也在我們這里,對,說上午去了趙家灣,噢,原來是這樣啊,行,好。”
“哪個打的電話?”
陳冬梅和陳秋葉都在問:“是不是大瓊?”
依著老陳家的血脈,能叫得上大姐的只有趙大瓊。
“大瓊姐,他們一家到鎮上了,馬上回趙家灣的老家”田靜道:“她說時間緊過兩天就要回深市,明天請我們大家都去趙家灣吃年酒。”
“他們今天才回來,明天咋整得出來吃?”陳冬梅就替人家操心起來了:“紅葉還說他家雜草叢生的?”
“是噠,院子里的雜草都有一人多高,有些草都干了,有些還在長嫩芽芽,打整院壩都夠得打整,還請客?趙大瓊估計是沒看到院子里的場景。”
陳秋葉也覺得她這個決定不明智。
“娘,幺姨,你們的擔心都是多余的。”杜紅英站在灶房門口削著萵筍皮:“大姐他們回來肯定就是一大家人,就有好幾個勞動力,再不濟,花點錢請鄰居們幫忙打整,至于明天的年酒,我沒猜錯的話肯定是請的廚子,說不定回來之前就安排好了的。”
“噢,對,這倒也是,現在不像我們以前,啥都自己動手。”陳冬梅點頭:“你們年輕人都是圖省事,啥都請人幫忙。”
“本來就是呀,專業的事兒還得專業的人來做。”杜紅英道:“就說請客這件事吧,自己做的始終沒有廚子做的好吃,買菜切菜炒菜,累得人仰馬翻的,最后搞出來的菜味道不是那個味兒,真的是浪費了食材。”
“請廚子更節約一點。”
關于浪費食材這個問題,杜天全是有發權的:“廚子有經驗,能根據你要的菜品和桌數規劃安排好要多少食材,不像自己搞怕不夠樣樣都要多買,浪費的也不少。”
“對對對,請廚子開單子,人家樣樣都安排得巴巴適適的,不像自己搞,這樣多買了那樣少買了漏買了,忙得團團轉,家里有個幾桌還是請廚子好一點。”
李大成也贊成這個觀點。
“懶得很,還找借口。”陳秋葉不屑的看了男人一眼。
“是是是,我懶,那要不我們不回城里面,我們也請一次年酒,由你來掌勺主廚?”李大成故意逗她。
“我來掌勺主廚?”陳秋葉一聽就跳起來鬧了:“李大成,你咋個想的呢?我都好多年沒下過廚了,你也不怕我把飯煮成夾生飯;不怕那些菜一些沒放鹽,一些又咸一些又淡?”
“呵呵,怕。”看自家媳婦兒炸毛了,李大成又趕緊的收回之前說過的話:“所以我們家今年就不請年酒了。”
“哎,不請也要得。”陳冬梅道:“我現在算是看得很明白了,我們這一批老的都七老八十了,不想下廚了;年輕的這一代人又頂不起來。你看我們家,紅英……”
“娘,你別點我的名,我確實吃了很多年的現成。”杜紅英有自知之明:“雖然我也能做幾道菜,但是,要喊煮幾桌人的,我直接投降。”
“看吧,我就知道是這樣的。”陳冬梅笑道:“你們才是有福氣的人,推得掉,不像我們當年……”
憶當年是每一個老人都會干的事吧。
杜紅英也憶當年,不不不,是憶上輩子,上輩子她可是出了名的賢惠能干,廚藝也是相當的不賴,結果呢,并沒有將生活過得多姿多彩,相反還落了那樣一個下場。
這輩子,懶多了,福氣也好多了。
懶人有懶福,她覺得很靈驗!
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