“這位就是孫管事，春園大飯店的總采購！”夏超海熱情地介紹道，臉上的表情像是在迎接什么大人物。

“孫管事您好，我是李光，歡迎您來我家小作坊參觀指導。”李光拱手行禮，不卑不亢。

孫管事上下打量了李光一番，眉頭微微皺起：“你就是李光？看著年紀不大啊，這腌蘑菇真是你做的？”

那語氣中明顯帶著一絲懷疑，似乎不相信一個毛頭小子能做出什么好東西。

“確實是我做的，孫管事若不嫌棄，請進小院一觀。”李光不慌不忙，伸手做了個請的手勢。

孫管事輕“哼”一聲，邁著傲慢的步子踏入院門，目光在簡陋的小院和新搭建的作坊間掃視著。

“就這么個小地方，能保證衛生和品質？”孫管事皺著眉頭，用手指輕輕擦過一個晾曬架，似乎在檢查是否有灰塵。

李光并不惱怒，反而禮貌地微笑道：“孫管事請看，我們雖然條件有限，但對衛生和品質的要求從不馬虎。這些工具都是每天用鹽水反復清洗的。”

“哦？”孫管事挑了挑眉，語氣里仍帶著懷疑，“那就讓我嘗嘗，看看是否名不虛傳。”

李光微微點頭，示意王小栓端上早已準備好的樣品。

王小栓雙手捧著一個精致的小托盤走來，上面擺放著幾碟切得薄如蟬翼的腌蘑菇和風干肉，色澤誘人，香氣四溢。

“請孫管事品嘗。”李光做了個請的手勢，語氣平和而自信。

孫管事不置可否地哼了一聲，拿起一片腌蘑菇放入口中，表情還帶著幾分敷衍。

然而，當那獨特的鮮香在口腔中爆開的瞬間，孫管事的眼睛猛然睜大，剛才還帶著輕蔑的面容瞬間變得驚訝起來。

“這味道。”孫管事含糊不清地說著，又迫不及待地拿起一片風干肉放入口中。

咀嚼片刻后，孫管事的表情徹底變了，眼中閃過難以掩飾的贊嘆：“好！真是好東西！這腌蘑菇的口感鮮嫩，風干肉的香氣悠長，我在縣城都沒吃過這么獨特的味道！”

李光心中暗喜，卻不動聲色：“孫管事過獎了，這只是我們的普通貨色，若是特別精選的，味道還能更上一層樓。”

孫管事的態度明顯軟化，語氣也不再那么倨傲：“李老板，你這東西確實不錯，但我最關心的是，你能保證多大的供貨量？春園用量大，最怕的就是斷貨。”

李光早有準備，從容答道：“孫管事請看。”

他領著孫管事來到作坊后面的儲藏室，掀開幾個大木桶的蓋子，里面滿滿當當的是各種晾曬好的山珍野味。

“這些是我近期收集的原料，足夠支撐穩定供貨。”李光自信地說，“而且我還請了王小栓做幫手，這小伙子能干肯學，保證產量不會斷貨。”

王小栓聽到自己被提及，憨厚地笑著點了點頭，靦腆卻又充滿干勁的模樣讓孫管事也不禁露出一絲笑意。

“那價格呢？”孫管事直奔主題，不愧是常年跑采購的老手。

李光報出了一個比鎮上略高兩成的價格，然后補充道：“但我向孫管事保證，品質絕對是最上乘的，每一批都親自把關。”