“小鳴,原來你是這個意思,早說嘛,害我擔驚受怕的。”
“二叔,這個活,你能勝任吧?”梁鳴沖著梁文,笑問道。
“當然沒問題,放心交給我就行。”梁文拍著胸口,保證道。
安排好茅方和梁文兩人的工作重點后,梁鳴也算是空閑下來。
現在自行車廠,罐頭廠,還有這黃金酒廠的生產管理,都進入了穩定發展期。
他也不需要天天跑這幾個廠子。
當天中午,梁鳴就來到了縣香滿樓飯店。
如今的香滿樓飯店,已經是桃源縣第一民營飯店,連鎖店眾多。
所幸姜眉莊已經安排了得力的經理,幫忙管理連鎖飯店。
梁鳴來到香滿樓飯店時,姜眉莊正在后廚中,看著后廚師傅們做菜。
“眉莊姐,你怎么在這里,是飯店的菜有什么問題嗎?”
梁鳴沖著姜眉莊,說道。
姜眉莊聞,苦笑道:“我們飯店的菜倒是沒什么問題,顧客們都很愛吃。”
“我只是覺得,該推出幾道新菜,讓顧客保持新鮮感。”
“我們香滿樓連鎖飯店的名氣,必須繼續提高起來。”
聽到姜眉莊的解釋后,梁鳴臉上露出恍然之色,道:
“眉莊姐,想新菜這事,你交給我就行,何必為難后廚的師傅們。”
“想新菜這事,是一個餐飲集團必須保障的事情,不能只靠一個人。”
姜眉莊說道
“而且,我也不能什么都靠你……”
聽到姜眉莊這話,梁鳴才想起姜眉莊是一個很要強的女人。
在沒有遇到他之前,姜眉莊就是一個很獨立的女性。
梁鳴要做的,不是姜眉莊遇到什么事情,他都第一次出手。
而是先讓姜眉莊嘗試,等姜眉莊解決不了,需要他的時候,他再出手。
這是對姜眉莊的尊重。
“那你研究出什么新菜了嗎?”
梁鳴當即笑著開口,沖著姜眉莊問道。
姜眉莊聞,臉上頓時露出一抹苦笑之色,道:
“沒有,我和后廚的師傅們研究了半天了,但研究出來的菜,不是味道很怪,就是沒想象中那么好吃。”
“這種新菜,是失敗的。”
“所以,現在需要我幫忙了嗎?”
梁鳴聳了聳肩,沖著姜眉莊輕笑道。
姜眉莊嬌嗔地白了梁鳴一眼,道:
“你都看到我的窘迫了,還不趕緊幫幫我。”
聽到姜眉莊這樣說了,梁鳴當即看起后廚師傅們嘗試做的新菜。
這些新菜里,用到了很多佐料,但做出來的味道,和以前的傳統菜式,并沒有太大的區別。
后廚的師傅們,見到梁鳴檢驗他們的菜后,臉上也都露出一抹緊張之色。
“你們做出來的味道,很傳統。”
“想要靠這個來吸引顧客,不太可能。”
后廚師傅們聽到梁鳴這話,臉上都露出一抹不好意思的表情。
梁鳴的目光落在后廚一角的百香果,菠蘿等水果上,忽然想到什么。
他扭頭沖著姜眉莊,道:
“眉莊姐,你要不要試試用水果做菜?”
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