周庭動作干凈利索的一刀劃過狗獾的脖頸。

然后將狗獾按在空盆子前進行放血。

等到狗獾徹底不動了，周庭方才將狗獾丟到了身旁一盆子熱水之中。

拔毛，剝皮，剔骨，周庭一口氣將整條狗獾處理完。

林小雪看著周庭動作如此干凈利索，一雙大眼睛中滿是好奇和震驚。

她完全沒有想到，自己男人竟然有如此本事？

這手段，村里怕是誰也做不到，哪怕是村里老屠夫，怕是也沒有去吧干凈利索的刀工。

周庭看了眼身旁林小雪，只見林小雪眼睛中滿是崇拜之色，這讓周庭十分受用。

他輕車熟路的從背簍之中在次取出一只狗獾，開始收拾起來。

一個下午，周庭便將八只狗獾全部處理干凈。

看著盆子中滿滿當當的狗獾肉，臉上滿是笑容。

這一次周庭收獲的這幾只狗獾，都是膘肥體壯。

任何一只，都起碼有十五公斤的樣子。

放血，剔骨，清理完內臟之后，出肉率起碼也在50%左右。

看著面前盆子中滿滿當當的狗獾肉，周庭估算了一下，起碼有個一百斤左右。

等送到城里賣出去，可是一筆不小的收入啊。

除了狗獾肉之外，還有十張狗獾皮。

這十張狗獾皮，在剝皮時，周庭可以說是小心翼翼的，沒有出現一丁點的損傷。

這十張皮子，絲毫不遜色老獵人的剝皮技術。

拿到城里去，也能賣出個不錯的價格。

至于狗獾的骨頭，周庭也是準備這兩天研磨成粉，這次進城，一起賣了。

周庭在院子中找了一個雪堆，然后隨手將中間掏空，便將滿滿當當一盆子狗獾肉直接放到里邊。

這也是東北冬天慣用的保鮮方法，在雪坑里掏個洞，然后直接將需要的保鮮的物品丟進去，就是一個天然的冰箱。

收拾好狗獾肉后，周庭也是開始處理起狗獾皮。

周庭取來了明礬，食鹽，以及清水，加熱溶解后，便將狗獾皮子毛面朝上浸入水中。

這種處理方式，也是獵戶們最常用的明礬鞣制法。

全過程，起碼要兩三天的時間。

反正最近大雪天，也不需要進山，所以周庭也不著急。

要知道，處理好的皮子和沒處理好的皮子，完全是兩個價格。

花費兩三天時間，多賺一些，何樂而不為呢？

之后的兩三天時間，周父，周母每天都早出晚歸跟著生產隊頂著大雪在挖溝渠。

而周庭一邊制作皮子，一邊將狗獾的骨頭研磨成粉末。

一直到天色徹底放晴，周庭方才將狗獾肉，處理好的皮子，以及狗獾骨頭研磨成的藥材全都裝進背簍之中，徑直向著縣城走去。

因為幾天的大雪，周庭這次并沒有選擇小路，而是改走了大路。

這種天氣，沒有人愿意出來，所以周庭順順利利的進了縣城，一路上并沒有遇到任何檢查。

周庭來到縣城，第一時間并沒有直接去供銷社采購員胡海中的家。

反而是來到了縣城后街的早市之中。

周庭也沒急著賣貨，反而是背著背簍，現在早市之中逛了起來。

換糧票，工業票，油票，煤炭票的攤位，賣大米，面粉，食用油的攤位，甚至就連賣煙酒，收音機的攤位都有。

十分鐘，周庭便逛完了整個早市，心里也是有了計較。