顧硯舟扶著購物車的手猛地一頓。
心像是被溫水浸潤過的糖塊,絲絲縷縷的甜向四肢百骸蔓延開來。
因為忘記了餃子的味道,所以要給我包十六種口味的餃子?
以前有人欺負他,羞辱他。
后來他有了自己的勢力,有人記恨他,懼怕他。
但從來沒有人,這樣熱烈而直白地在乎他。
心中有塊刻著“孤獨”的大石頭,忽地裂了一個縫子。
三個人整整買了兩大車食材。
還好有小張小吳兩大健將,顧硯舟也是一個壯勞力。
要是只有陳嫂和許安妮過來,兩個人都不知道該怎么運回去。
回去之后,負責打掃衛生的兩個阿姨開始整理食材,按類別進行冷鮮和冷凍,以及切菜和清潔處理。
陳嫂負責和面、調餡兒和搟皮兒。
但是要調的餡兒實在太多了,陳嫂有點忙不過來。
許安妮自告奮勇:“陳嫂你教我吧,我來搟餃子皮兒。”
陳嫂看了看她,為難道:“大小姐,你不行吧。這種粗活,還是我來吧。”
“誰說我不行!”
許安妮不服氣。
“我現在可是全校文科組年級第二十八名,聰明著呢。
我什么東西都一學就會。”
陳嫂笑了:“行,大小姐,都聽你的。”
可是搟餃子皮兒這東西,許安妮看著十分簡單,落到自己手里,搟出一張都十分費勁。
這怎么不是薄了,就是厚了,要么就是破了?
而且制作一張餃子皮兒好費勁啊。
看陳嫂做的一會兒一張,自己做,怎么一兩分鐘都出不來一張,關鍵出來了也不能用啊。
許安妮看了顧硯舟一眼,頓覺有些尷尬。
“我其實很聰明的,只是這個東西它可能需要一定的功力。
小張,那個,你行嗎?”
小張在幫陳嫂攪餡兒,他勁兒大,很快,餃子餡兒就成了團兒。
可是搟餃子皮兒這東西,他是真不行。
“大小姐,這個我不會啊。”
許安妮又看了看小吳,小吳趕緊擺擺手。
“大小姐,讓我剁肉行,這么細的活兒,我可干不了呀。”
“哦。”
許安妮撅了撅嘴。
“那我再試試吧。反正我學習成績好,腦子好使,我肯定能學會的。”
“還是我來吧。”
顧硯舟把面團跟搟面杖拿了過來。
許安妮撇撇嘴:“你別逞強。這玩意兒看著簡單,其實是要講求技巧,講求手法的。
你剛剛都沒學,你知道手腕怎么動……”
許安妮不說話了。
因為顧硯舟只用了兩秒鐘就搟出了非常漂亮的餃子皮。
緊接著,三片、五片,每一片大小一致,薄厚均勻,像是機器統一制作出來的。
之后顧硯舟似乎是嫌效率太低了,直接拿起十個小面團壘到了一起,一下子趕出了十張面皮兒!
小張小吳互相看了一眼,小吳感慨了一句:“還得是我們舟爺,咳咳,還得是顧同學啊。”
陳嫂也忍不住夸贊:“這餃子皮兒搟的可真漂亮。
我做了幾十年,也沒搟出這么好的,跟在外邊買的一樣。
關鍵是,外面買的有添加劑,口感也不好,大小姐不愛吃。”
顧硯舟看了一眼許安妮。
嘴這么叼嗎?
只吃手搟的?
嗯,沒事。
搟餃子皮兒這事兒倒是不難。
許安妮滿臉不服氣,抱著肩膀,小臉氣的鼓鼓的。
“你不是說你很多年沒吃過餃子了嗎?
我看你這不是挺厲害的嗎,切。”
顧硯舟沉默了一瞬,幽沉道:“沒吃過餃子,不代表不會干活。”
許安妮全身一僵。
咧了咧嘴,差點就要哭出來。