明令宜趁著清明的三日時間,帶著小春和師明月出去擺攤,生意倒是有些出人意料的好。
雖說第一日就遇見了趙姝這般不講道理的人,但也算是因禍得福。
當日傍晚,明令宜就收到了史天云送來的一輛比之前她托章奇做的還要大出兩倍的小推車。
這推車不僅僅變大了,而且功能還更加齊全,專程做了可以儲存冰塊的地方,若是日后明令宜想要做什么需要保鮮的食物,用這小推車,只要里面裝上了冰塊,估摸著推出去用一整日是沒什么問題的。
后面兩日,明令宜雖說換了地方,但是在清明的當日,“太子殿下也曾光顧她的小攤”這種傳,不知道就怎么流傳開去。
以至于慕名而來的食客還不少。
再加上明令宜這咸蛋黃的青團本身味道就很不錯,可能最開始是有人想要嘗鮮,但嘗鮮之后,流傳開的口碑,那便是憑著她自己的本事,而不是“太子殿下曾也光顧”的名頭。
清明休沐結束后,明家食肆的兩間店鋪還沒修繕結束,還有明令宜要求的那些高腳的桌椅,也都還沒做好。
明令宜也不著急開店,她現在手里已經有不少余錢,哪怕是一個月沒有生意,她也不會再覺得心慌,擔心吃了上頓沒下頓。
“明日,我們去牙行買兩個護衛回來。”明令宜說。
師明月有些不解,“小姐。”她指了指自己,她難道不就是明令宜買回來的護衛嗎?
明令宜失笑,“你看,像是上一次我們在外面遇見的事。雖說有些時候我們即便是占理,但這種被人欺負的滋味不好受吧?”
若是那日李硯來得沒那么及時的話,她和小春還有師明月三人,指不定是要受點皮肉之苦的。
就算之后景國公府給賠償,但也免不了身上的痛楚。
明令宜就是為了避免這種可能的發生。
這銀子是一定要花的。
“何況,之后我們鋪子擴張了人手,也需要人跑堂,只有你們兩人,前面大堂的人肯定不太夠。”明令宜說。
小春:“那我們也應該再要一名廚子吧?小姐你現在是一個人在忙活,我跟明月也只能幫你打打下手。”
明令宜很有些猶豫。
她們這么大的食肆,其實有兩名掌勺師傅就已經足夠了。
但是,她之前都已經允諾了堯娘,想等著后者從獄中出來后,以女冠的身份來她們食肆里幫忙做事。現在若是再去找一個廚子,回頭還要將人辭退的話,多多少少就有些不近人情了。
“這件事情我再考慮考慮。”明令宜說。
“另外一件事,我也想跟你們商量商量。”明令宜抿了一口薄荷牛乳,這味道很清新,她最近很喜歡,“現在我們也算是度過了最艱難的那段日子,賬面上還有些銀子。平日里,中午和晚上來食肆用膳的人都很多,也能維持日常開銷。所以,我想早點的話,我們就不賣了。”
每天早上起來做早點,也是一件很消磨人精力的事。
明令宜不想每天都這么忙碌。
這銀子賺得再多,但日子沒了樂趣,只剩下辛勞,那活著就很沒意思了。
小春:“小姐說不賣就不賣,我都聽小姐的。”
師明月也點點頭,她自然也都聽明令宜的。
明令宜失笑,她原本是想要大家一起商量商量,看看-->>有沒有什么別的想法,沒想到……
“那行,我回頭就去寫一張告示貼在外面,等到新店開業的時候,咱們就不再提供早點了。這樣的話,每天早上也能睡到自然醒。”明令宜當即宣布了決定。
這兩月她幾乎日日早起,一想到日后終于可以不再那么操勞,明令宜臉上不由露出一抹笑。