“這就是我昨天訂的兩口豬吧。”這個年代,鄉鎮食品站可沒什么講究。
江南看著兩口豬,每一口豬重量都在200斤左右。
在這個年代,豬能夠養到200斤就已經算是大的。
“就是的,兩頭豬一共406斤,到這交錢交票。”食品站的值班人員沖著江南招了招手。
由于江南定的是整豬。
這豬比豬肉的價格要便宜不少,需要的肉票也少了很多。
每1斤豬一毛錢,406斤交了41塊。
除此之外,還交了250斤的肉票。
交完了錢開了票之后,江南掏出了兩包一品梅給這殺豬的刀手。
“師傅,麻煩你把這桌給分割一下。”
“豬血我們也帶走。”
“豬大腸,幫我們給洗干凈。”
那名刀手笑瞇瞇的接過這兩包一品梅。
70年代,不少百姓抽的都是旱煙。
就算是抽卷煙也都抽幾分錢一包的小豐收和紅雙喜。
而這兩毛五一包的一品梅那絕對是高級貨。
“行……沒問題。”
那刀手沖著兩盆豬血里邊撒了一些鹽。
很快,鮮紅的出血就凝固成了暗紫色。
“你這小伙子講究。”這刀手又指了指旁邊案板上的雞冠油、板油,還有兩個豬頭。
“這些全都便宜賣給你,4分錢1斤,我做主了。”
“這兩個豬頭,每一個20斤,我算你15斤一個。”
“雞冠油和板油各40斤。”
“40加30等于70斤,4分錢1斤四七二十八你給我2塊8毛錢就行。”
“豬下水還有沒有?”
“有……”這刀手指了指墻角的一個大鐵皮桶,“那里邊還有五個豬肺五副豬大腸也一塊算給你如何。”
“這豬肺和豬大腸干凈不干凈?”江南走了過去,一股臭味飄了過來。
不過那不是腐爛的臭味,就是豬大腸的臭味。
“放心吧,這豬肺和豬大腸我讓人用堿面和面粉洗了好幾遍了。”
“里面的豬屎都被一點一點的清理出來了。絕對沒有任何殘留。”
“這玩意我是準備拿回家去吃的。”這刀手拿起了一截豬大腸,“小伙子,你看看這豬大腸有多好,全都是大腸頭,里邊都有葷油,這個價格你打著燈籠都找不到。”
江南付了4塊錢。
沈大偉和刀手一起把這兩頭分割好了的豬,豬下水、雞冠油和板油……全都抬上了車。
江南又到供銷社買了500斤的大白菜,又定了三十箱子的洋河大曲。
這個年代洋河大曲一箱子24瓶。
這洋河大曲的包裝簡單,沒有花里胡哨的酒瓶子也沒有花里胡哨的酒盒。
董前進給江南的那些肉票和酒票,被江南花得差不多了。
馬車上拉著滿滿一車的東西。
“大偉哥,咱們回去,還得再來一趟。”
“江南兄弟,我先把這些肉和大白菜送回去,讓那些女同志們先做飯。”
“你在這兒供銷社等著,我去去就回,一個小時之內準回來。”
很快,沈大偉把馬車趕到了生產隊。
幾十個安排好了的女人,趕緊把這些肉和大白菜從車上抱了下來。
“大家伙都抓緊干。”
“爭取10點鐘的時候能讓眾人吃上飯。”
沈大偉看著肉和大白菜都從車上卸了下來,又趕著馬車去把酒給運回來。
這年代,百姓們一天只吃兩頓飯,一頓飯是在九至十點鐘吃的,一頓飯是在下午4點鐘左右吃的。
這樣一來,每天就能夠少吃一頓飯,能夠節省不少糧食。
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