>>“大毛，柴火夠用就行，別劈了”

“哦好”

“刺啦”一斤多的五花肉煸出肥油，將五斤多重收拾好的魚放進去，待兩面焦黃即可加入調料和足夠的水。

“咕咚”小丫頭趕忙捂住嘴

“呵呵，香吧？一會貼上大餅更香，一會就好了”張平安被她的可愛模樣逗笑了。

四十分鐘后，魚已經燉的差不多，張平安開始在鍋邊貼上一圈玉米餅，再燜一會就差不多了。

周圍的鄰居也都聞到了香味，使勁的吸了吸鼻子，南易也在其中。

“醬油放多了，調味差點，火候也不對，可惜了這食材”

張平安將魚盛進盆里，玉米面餅也鏟了下來，中午的大肥肉也熱好了。

“好了，咱們開始吧，秀兒你過來，我把魚刺給你挑出來再吃”張平安在家也經常給女兒挑魚刺，做起來也是輕車熟路

“哦哦好的叔叔”

“這些肥肉片子太膩，你們少吃點，多吃魚，別客氣”

“哦好”

四個孩子都是張平安說一句他們才敢夾菜，這時門卻被砰砰敲響。

張平安眉頭一皺，這敲門力度，聽著像是來找事的啊。

“你們先吃，我去看看，秀兒，沒挑魚刺你別吃”

“好的叔叔”

張平安一打開門，看到卻是南易，不過他現在正被梁拉娣拉著不讓他敲門。

“什么情況啊？”

“領導，你剛剛說我中午做的豬肉膩？”南易氣呼呼的，顯然對張平安質疑他的廚藝非常不滿。

他剛剛聞著香味不知不覺就走到了這門口，剛巧又聽到了張平安的那句肥肉太膩，這才不忿過來敲門。

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“領導，你別南易他胡說”

“呵呵，既然來了，都進來說吧”

“領導，不是我說你，你這廚藝真的不咋地”南易鼻子嗅了嗅道。

“我又不是專業的，對付著吃就行了，不過你這嘴跟我們廠的何雨柱有的一拼”

“梁拉娣愣著干啥？進來吧”

“哦好”

“誰是何雨柱？”

“和你一樣，都是家傳的廚師，目前五級炊事員，他爹是三級，有機會介紹你們認識”

“額，，，”南易現在不過六級，他要考的五級也能過，四級有點勉強，這聽到何大清是三級，頓時安靜了。

“都沒吃飯吧，一起吃點，南易，知道我剛剛為啥說你這肥肉膩，因為大毛他們有點營養不良，上來就吃肥肉，容易拉肚子，你說對吧？”

“嘿嘿，領導，您說的對，是我小人之心了”南易看著四個面黃肌瘦的孩子，確實不能上來就吃肥肉。

“行了，咱們也算不打不相識了，坐下一起吃點吧，我這道菜是在吉省跟人家學的，正好你嘗嘗，給我提點意見，梁拉娣你也是，都比客氣”

梁拉娣現在站也不是，坐也不是，本來人家請她家孩子吃飯她就已經很感激了，現在讓她在坐下吃飯，是真有點不好意思了。

“行了，剛剛你拉我時不是很有勁兒嗎？這會還害羞了，咱領導也不差你一雙筷子，是不是領導？”

梁拉娣沒好氣的白了南易一眼，誰知這一眼讓南易愣了神兒。

“咳咳，南易說的對，都坐下吃吧”

“啊對”南易也回過神，尷尬的附和一句

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