趙東拿著望遠鏡看。
“不太像水母,海蜇傘厚實身體扁平,像圓盤或者半球型,邊緣的觸手也多,相對的比較短還粗壯,
水母傘薄還透明,一般都是鐘擺形或者蝶形的,觸手比海蜇少很多,咱們岸邊有時候不是出現很多嗎。”
水母經常會堵塞網具,他們沿岸的漁民捕到了也會都推回到海里,又重又不值錢的,誰要?大家都嫌棄的很。
然后又和他們說:“開船過去,撈起來看看,是不是的到那就知道了。”
其他人都紛紛響應,“對對,過去看看。”
漁船距離較近的時候,就已經減速了。
大多數水母都是有毒性的,絕大多數海蜇不會對人類產生致命危險,但是也有例外的,個別毒性很強被蟄到也會要命的。
“哥,哥,是海蜇不是水母。”
趙東也看到了大聲的提醒他們:“都帶上手套在撈,別粗心大意的,雖然海蜇毒性小,被蟄到要很遭罪。”
這個是常識,他們海邊生活的都懂。
尤其是小的時候,在沙灘上玩,小孩子被蟄到過的不少,一個個哭的那個撕心裂肺的呀。
趙東是怕他們太興奮給忘記了。
阿健撤回一只伸出去的手,剛剛看到海里透明的大海蟄,他確實想伸手來著。
一個個的都跑回船艙拿著手抄網過來,撅著屁股爬在船舷上去撈最近的海蜇,由于太大只一個人拖到船上還挺吃力的。
海蜇的含水量有95%那么多,重量有兩百多斤,都是兩人合力拉上來的。
海蜇在海里觸手都伸展開,像朵大蘑菇一樣。
趙東發現乳白色海蜇中,竟然還有紅色的海蜇。
他高興的念叨,“這回發財了。”
海蜇通常分為兩種,紅色的海蜇叫綿蜇,白色的海蜇叫沙蟄。
不論在口感還是經濟價值上,紅色的綿蜇都要好于白色的沙蟄。
綿蜇吃起來口感更加的q彈脆滑。
隨著發展越來越好,海蜇的需求也越來越大,海邊的漁民就有養殖這種紅色海蜇的。
可以出口到棒子國和小日子,像滬市和浙省人民也比較喜歡吃,養殖的出售價格也都不便宜。
趙東撈一個紅色的綿蜇到船上,這只比較小也就有2~3十斤這樣,他一個人就能拉上來了。
“哥,你怎么撈的是紅色的綿蜇?”
趙東帶著手套嘚瑟的拍著身邊的紅色綿蜇,那觸感就像果凍和豬肉凍一樣,顫顫巍巍的富有彈性。
然后笑著說道:“這你就不知道了吧,綿蜇比你那個沙蟄又好吃又貴,以前咱們嫌棄它不好吃,
那都是因為不會腌制,所以才又咸又苦的,等你嘗到過腌制好的,沒有海水的味道,就會愛上這一口。”
那兩條船上的人,都露出驚喜的表情。
趙父替他們問出口,“真的?”
“騙你們干嘛,等旺汛過來捕撈去賣,不就都知道了嗎!”
大家想想也是哈……。
那兩條船靠攏過來,等著趙父給他們示范怎么分割海蜇。
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