見蔡淑珍點頭，兩人走進來，蔡淑珍跟他們交代一番，得知他們一人叫鐵柱，女的叫阿蘭，是夫妻，剛好招為服務生跟收銀，并讓他們后天來上班。

送走兩人，蔡淑珍便將那招工紙條撕下。

此時后院門被敲響，蔡淑珍一愣，忙跑過去開門。

就在這時，有人站在門口問：“蔡丫頭在嗎？”

“誒，在。”蔡淑珍起身回頭，登時松了口氣。

“你要的編制竹盤我已經給你趕出來了，你來看看是不是你想要的那模樣？”

編制竹盤？這話引起周大娘的好奇，待那人從遮得嚴嚴實實的驢車中拿出一個精致的編制的竹盤子，她登時驚訝了。

“對，就是這樣的，多謝您了。”蔡淑珍笑著點頭，示意那人將驢牽到后門，便開始卸貨。

這竹子編制的盤子很輕，拿在手里幾乎沒感覺，玩鬧的孩子們此時也都乖巧地過來幫忙。

“這么多碗，要怎么刷啊？”紅霞苦惱地撓撓頭，看向蔡淑珍。

蔡淑珍笑笑，拿起一個竹盤，晃了晃：“這盤子不用刷的。到時我們買些打包用的牛皮紙，裁剪好放在一邊。

有人要吃東西，我們把牛皮紙放上去，將吃的放牛皮紙上，這樣就很大程度上避免油星沾盤子上，等客人吃完，把這牛皮紙拿下扔掉就行。不過這上面倒是不干凈，需要用水沖一沖。”

聽了蔡淑珍的話，三個孩子包括周大娘都驚訝起來。沒想到牛皮紙竟可這么用。