從原汁羊肉轉戰小炒馬鹿肉了。
小炒馬鹿肉才是正宗的版納美食,也是一碗一碗的吃,這次,都是各人自己舀,身邊的孩子大人幫他們舀。
西雙版納的小炒馬鹿肉,通常采用小炒的烹飪方法,以保持肉質的鮮嫩多汁。在炒制過程中,馬鹿肉會迅速熟透,鎖住肉汁,使其口感更加嫩滑。馬鹿肉的肉質鮮嫩,有一定的嚼勁,同時搭配了各種蔬菜和調料,如姜、蒜、辣椒、花椒等,增加了口感的層次感。
舅舅吃了一碗原汁羊肉之后,眼睛就盯住了小炒馬鹿肉,這種美食他吃過,隔壁鄰居吃馬鹿肉,他蹭過飯,知道西雙版納的小炒馬鹿肉的美味。
一碗!滿滿的,上面還有幾片大蒜葉。
大口吃馬鹿肉。
舅舅心滿意足地吃完了一大碗小炒馬鹿肉,他用手抹了抹嘴,笑著對眾人說:“這馬鹿肉真是美味啊!”
此時,舅媽也笑著回應道:“是啊,比我們鄰居家的還好吃。”
大家邊吃邊聊,氣氛輕松愉快。
這時,秦耕注意到徐老三似乎沒怎么動筷子,便關心地問道:“你怎么不吃啊?是不合胃口嗎?”
徐老三搖了搖頭,低聲說道:“我回想在東北第一次吃馬鹿肉的情景。”
秦耕問:“一定有什么特殊的故事?”
徐老三點了點頭,黯然失色,他的初戀就是在那次吃馬鹿肉時認識的,他們可以說一見鐘情,但約會了一次后,他們就再也沒見面,她被迫送給一個地主做了小妾。
就因為這件事,徐老三跑到一百多里之外參軍了,可是,等他跟隨部隊打回來的時候,捉住了那個惡霸地主,他的初戀卻被賣到南方去了。
徐老三至今沒有忘記他的初戀。
他給徐江月取名字的時候,就想起了她,就給江月取了江邊明月的名字,那一夜,他們就是在江邊賞月。
這是他的秘密。
當然,秦耕哪里知道岳父還有這段心酸的往事?
徐老三的愛人給徐老三舀了一碗腳魚燉干巴菌,說:“你每次吃馬鹿肉都會這樣,其實我知道,你一定又想起了你的那個她,都幾十年了,你還記得,你也算是有情有義的人了。”
徐老三歉意地看了一眼自己的老婆。
徐老三的妻子是部隊到了西雙版納之后找的傣族姑娘,也算是情投意合,但徐老三深深懷念那個失蹤的少女。
正說著話,場部的機要員突然闖了進來。
他湊到曾貴清耳邊嘀咕了幾句,只見曾貴清的臉色瞬間變得蒼白,連忙站起身來,急匆匆地跑到門外與人交談。
秦耕心中猛地一緊,他猜一定是寒露出事了。
他急忙站起身,走到曾霓身旁。
曾霓原本就是個聰慧過人的女子,此時此刻無需猜測,她已經大致明白了狀況,只覺得一陣頭暈目眩,身體便不由自主地向地面傾倒。
秦耕眼疾手快,趕忙將她扶住。
此時,大嫂也迅速上前,她力大無窮,一把將曾霓抱住。
秦耕焦急地等待著曾貴清歸來。
然而,他不敢輕舉妄動,只能緊張地盯著門口。
就在這時,機要員再次向秦耕招手示意,喊道:“你過來一下!”
秦耕快步走了過去!
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