大明不缺這樣的人，但也最缺這樣的人。

若歷史上的崇禎能把這些肱骨留在身邊、授以重任，大明的命數想來也不會是那般。

張景岳被打了三棍后，開始恭敬地向崇禎呈述他多年研究的結論。

大明百姓先天腎氣不足者極多，癥結雖雜，卻大半源于一個“饑”字。

營養不良帶來最直接的后果便是，短壽，矮小，瘦弱。

崇禎對此深以為然。

錦衣衛的冊報擺在那里。

大明男性平均身高僅五尺一寸（合今約164米）。

北方略高，約五尺二三（167米）。

南方平均只有五尺一寸（163米）。

廣西男性甚至不足一米六，廣東稍好，卻也有限。

四川人的身高達標，但普遍瘦如竹竿，民間戲稱“四川猴子”。

女性平均身高五尺（153米）上下。

而更讓人觸目驚心的是，近親成婚造成的侏儒問題。

朱元璋曾嚴令禁止近親結婚。

但到了嘉靖萬歷時期，此令形同虛設，民間近親婚配再度蔓延。

戶部人口冊中記載。

侏儒：十八萬九千七百七十七人。

這還是已知數據，不含云貴川、兩廣、福建。

畢自嚴估計，全國恐怕會突破三十萬。

其中大多數殘疾失能，父母一死便只能乞討，等死。

更讓崇禎心中發寒的是，這風氣最先蔓延的是，北直隸。

而當時北直隸的地方官，多為孔家門生。

是巧合，還是別有用心？

必須遏制這股不正之風。

大明戰兵與百姓的體質必須一起提升。

否則一切改革皆成空談。

崇禎本人不過一米七五，在大明皇帝里已算高個。

朱元璋真實記錄只有一米六二。

天啟朱由校更是連一米六都不到，還駝背嚴重。

反而秦良玉一米八三、徐霞客近兩米，成了鳳毛麟角。

“……媽的，小人國。”

崇禎忍不住在心底罵了一句。

其實華夏平均身高自古不算拔尖。

石器時代男性尚有一米七，秦漢也有一米六八。

越往后越矮。

張景岳辭懇切，說了半個時辰，滿心期待地等著陛下點頭。

可崇禎開口的第一句話，卻讓他僵在原地。

“朕準備讓你接北太仆寺丞。

替朕去養奶牛。”

張景岳一滿腦門問號！

啥意思？

溫補之術講了半天，是讓我給奶牛喝藥嗎？

崇禎看出了他的錯愕。

“你的溫補雖好，但是藥三分毒，尤其不可用于小兒。

兵卒靠藥強身，只是權宜之計。

但問題的根本不在藥，而在營養。

更何況，以大明兵卒之巨，你覺得草藥夠用嗎？

朕不會讓大明軍人變成藥罐子。”

體質差，根子在吃得差。

戰兵可以喝藥補，那千萬大明幼童呢？

也穿著開襠褲，端著藥碗長大？

不可能。

相比喝藥，喝奶來得更健康。

后世養殖奶牛時，就用溫補中藥增強奶牛體質，提高牛奶的產量與質量。

若能讓大明百姓，常年喝到牛奶，大明人的體質自然水漲船高。

問題是，大明人根本不喝牛奶。

而且奶牛極少。

這源于朱元璋當年視飲奶為胡俗，下令士庶不得飲酪漿。

郎中又說牛乳“性熱傷身、飲之致癭”，于是全民忌奶。

可諷刺的是，禁的是百姓，

皇宮貴族卻照飲不誤。

直到天啟，北太仆寺丞才開始大規模飼養奶牛，但遠遠不夠。

宋應星說過。

乳牛泌乳可達十月，飼養得法可供巨量干乳。

互市即將開啟，乳牛數量將在短時間內暴漲。

若能引入更多乳制品，比如奶酪、奶餅等。

把這些分發軍中與民間，將成為改善國民體質的捷徑之一。

崇禎把這些利害逐一講清，張景岳立刻明白。

原來這是關乎全國體質的大計。

“臣這就前往北太仆寺丞-->>赴任！”

他爽快領命而去。

然而，就在此時，一封急奏被遞上來。

崇禎展開一看，臉色瞬間沉了下來。

十九名四川官員剛入江西，一人便被殺了。