第607章
劉雨桐的理由也很充分,覺得可以增加晚餐的營業時間。
現在附近大學都放暑假了,來吃飯的食客中,就少了大學生這部分主力軍。
但是周邊還有很多居民,他們對晚餐的需求也很大。
因為想要把小吃店的生意做好,所以哪怕增加營業時間,劉雨桐感覺自己也能忙得過來。
一想到讓徒弟劉雨桐獨自打理小吃店,能夠給她更多鍛煉和成長的機會,李遇幾乎沒有多做思索,便欣然答應了。
在他看來,劉雨桐是個聰明又勤奮的孩子,只要給予足夠的空間和信任,她一定能闖出一片屬于自己的小天地。
截至目前為止,劉雨桐獨自經營小吃店已經有幾天時間了。
這幾天里,她就像一個不知疲倦的小陀螺,每天天不亮就趕到店里,精心準備食材,將各種調料擺放得整整齊齊,把店里的桌椅擦拭得一塵不染。
從清晨的第一縷陽光灑進店門,到夜幕降臨華燈初上,她始終堅守在小吃店里,用心接待每一位顧客。
而她這段時間的努力也沒有白費,效果十分顯著。
小吃店的營業額如同芝麻開花節節高,一天比一天好,如今店里總是熱鬧非凡。
食客中的回頭客比例也大幅提高,許多顧客嘗過一次店里的美食后,便被深深吸引,不僅自己成了常客,還帶著親朋好友一起來光顧。
最主要的是,劉雨桐在這短短幾天里,已經能夠獨當一面了。
她熟練地招呼客人、點單、炒菜、上菜,每一個環節都處理得井井有條。
雖然每天從早忙到晚,身體上有點小累,但對于劉雨桐而,這卻是十分高興的事情。