1. <div id="alvqj"></div>

        1. <div id="alvqj"></div>

              1. 落地小說網

                繁體版 簡體版
                落地小說網 > 靠私房菜名震京城,鳳印上門了! > 第74章 十三香小龍蝦

                第74章 十三香小龍蝦

                這陣子姚橙橙的私房菜可能的確合了小侯爺的心意,這才花高價請她過去操辦。

                可問題是,操辦私家宴席就得露臉,這該如何是好。

                但私房菜最佳宣傳方式就是宴席,她總不能一直不出面,這樣人人也會懷疑她的招牌。

                想到這,姚橙橙道:“去,但是……我有條件。”

                春燕也在想這個問題,聽她這么說,春燕愣了一下:“什么條件呀?”

                姚橙橙笑了笑,“你過來,你到時候,就這么說……”

                …………

                前兩天的鹵肉在市場上還有系統都收到了特別多的好評。

                滿意值越來越多,越來越快。

                姚橙橙現在已經不怎么操心升級的事情,她只需要做好分內事,在支線任務上下點功夫,經營好自己的私房菜就行!

                鹵味主要就是鹵料包,這個姚橙橙直接在空間里面配成了成品,直接下鍋方便省事,所以鹵味、冷吃,都可以長期供應。

                今天大廚房送來了新鮮的小丹蝦,這令姚橙橙眼前一亮。

                小丹蝦就是小龍蝦,今天有口福了。

                那筐丹蝦個頭不大,但新鮮得很,鮮活的丹蝦通體泛紅,蝦鉗壯實,蝦殼上還沾著晶瑩的水珠,一看就是剛從活水塘里撈上來的,鮮勁兒十足。

                她挽起袖子,先將丹蝦倒進清水里,撒了把粗鹽,讓它們吐凈泥沙。

                胖丫在一旁看得好奇:“姚姐姐,這丹蝦做起來是不是很麻煩呀?”

                “麻煩倒不麻煩,就是得仔細處理。”姚橙橙笑著拿起一只丹蝦,指尖在蝦背輕輕一捏,再順著蝦殼縫隙一掰,完整的蝦線就抽了出來,“你看,先去蝦線,再剪去蝦須蝦腳,蝦頭里的沙袋也得摳掉,不然會有腥味。”

                她動作麻利,不一會兒就處理好了十幾只,接著姚橙橙從系統空間里翻出香料——她之前兌換的秘制十三香用在這里正合適,還有曬干的紫蘇葉和陳皮,既能去蝦的寒性,又能提鮮。

                炒鍋等油熱到冒青煙,下姜片、蔥段和蒜瓣爆香,再抓了一把花椒和干辣椒扔進去,“滋啦”一聲,辛辣的香氣瞬間漫滿了小廚房。

                “好香啊!姚姐姐,這是要做辣炒丹蝦嗎?”

                “不止呢。”

                姚橙橙神秘一笑,把處理好的蝦倒進鍋里,快速翻炒起來。蝦肉遇熱很快變色,從粉紅變成誘人的橙紅,再放了小半勺冰糖中和辣味,最后加了半碗清水,蓋上鍋蓋燜煮。先燜讓蝦入味,等湯汁收得差不多了,再放紫蘇葉和陳皮。

                十三香小龍蝦,揭開鍋蓋,濃郁的香氣撲面而來,湯汁裹在蝦殼上,紅亮誘人。最后撒上一把蔥花和白芝麻,翻炒兩下就關火,盛出來一大盤子,看著就令人食指大動。

                “這也太香了吧!我都想嘗一口了!”小廚房看得直流口水。

                “做得多,等會兒都有。”

                姚橙橙笑著把菜裝進食盒,又細心地在食盒里墊了保溫的棉巾,“我把這菜送到沁竹苑給王爺,你先看著小廚房,別讓火滅了。”

                一轉眼,都到了吃小龍蝦的季節了?

                王府的食材肯定都吃個新鮮,估計送來的也早。

                快要走到沁竹苑的時候,姚橙橙忽然想起了昨天晚上……

                忙了一整日,其實她都要忘記了。

                到了現在,更是分不清夢境和現實……

                是夢境吧?

                王爺怎么會大半夜跑到她房間去一不發坐著?

                想想都不可能。

                一定是夢。

                姚橙橙將腦袋里亂七八糟的想法都丟了出去,然后大步走了進去。

                “王爺,今天有新鮮菜吃!”

                傅元錚早就坐在桌前等她了,但不是為了等用膳,等姚橙橙一進來,他便直接道:“小侯爺想讓你去宴席,你怎么打算的?”

                s

                『加入書簽,方便閱讀』
                1. <div id="alvqj"></div>

                    1. <div id="alvqj"></div>

                          1. 野花日本大全免费观看版动漫