接下來到了最關鍵的一步,那就是給辣椒還有花椒澆上熱油,激發出辣椒和花椒的味道。一道酸菜魚算不算成功,這最后一步才是最關鍵的。
用勺子舀了一勺熱油澆在辣椒和花椒上面,頓時一股麻辣的香味就傳了出來。
這道菜也就是他不缺少,各種物資才敢這么干,他剛剛那最后一下,最少用了有一兩多的油,這些油放在這個年代,夠其他人家吃上四、五天的。
除了酸菜魚,又做了一個魚丸湯。空間里面那么多魚,有魚就是任性,可以換著花樣的吃。
除了兩樣魚,他又準備了一個炒花生米還有一個酸辣土豆絲,湊齊了四個菜。晚飯的主食就是米飯了,這個比做饅頭包子省事。
時間沒有因為靠山屯的春耕而停下,反而靠山屯要緊追時間的腳步。早點完成春耕,才能趕在下雪前完成秋收工作。
興安嶺地區的氣溫下降太快了,到了八月末的時候,就有可能降到幾度的溫度。要是那年運氣不好,等不到秋收就會先下雪。
但糧食就是農民的命根子,即使田地被大雪覆蓋了,也依然要把里面的糧食收回來,那可是一家人活下去的希望。
時間匆匆的過去了一個多月,靠山屯終于完成了春耕的工作。借給屯子的騾子也被還了回來,可以明顯的看出,這匹騾子這段時間受了老罪。
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現在都能從它的肋部看見骨頭了,這明顯是掉了很多膘。就連身體強壯的騾子都被累成這樣,屯子里面的那些牲口估計也就剩下一條命了。
好在現在已經是五月份了,山里的青草已經長出來了。屯子里面的牲口,再也不用吃干枯沒有多少營養的稻草。
騾子回來的第一天,賀云天就給他準備了十幾斤的青草還有豆餅,又加上了兩個雞蛋。他打算先這樣調養幾天,再給騾子喂食黃豆,盡快把騾子重新養肥。
既然騾子已經回來了,他就把卡車還給鋼鐵廠。這一個月的時間,他給鋼鐵廠提供了好幾次魚,對外就說是屯子里面放水春耕抓到的。
他的話有沒有人信,那就要看他們想不想相信了。
把卡車還回鋼鐵廠,也是給自己減少麻煩。他好幾次看到,陳麗華在卡車附近轉悠,應該是對卡車有什么想法。
他把卡車還回去,直接斷了陳麗華的念想,省的這家伙又把主意打到自己的頭上。
他送往鋼鐵廠的那些魚,除了廠里的員工吃到,那些幫忙的家屬也被分了一些。
給家屬分魚還是賀云天出的主意,家屬給廠里幫忙。廠里回饋給家屬們魚,雙方各取所需,這是一個雙贏的局面。
廠里不需要再付出些什么,只是采購回來的魚。家屬們也能拿到魚,還不用擔心投機倒把的問題。
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