很快,練兵場邊緣清理出一片開闊空地,幾堆新燃起的篝火取代了照明用的火把,燒得噼啪作響,跳躍的火光映紅了一張張帶著好奇與期待的臉龐。
弗蘭克帶人吭哧吭哧搬來了幾塊大青石板,在火堆旁用堅實的原木墩墊穩。
蕭策挽起袖子,親自動手。
他指揮阿鐵用短刀在滾燙的石板上飛快鑿刻出淺而細密的網格狀凹槽紋路,又在旁邊升起一堆燒得通紅的炭火。
接著,他拿起弗蘭克遞來的幾根柔韌細長的青岡木枝條,指尖翻飛如穿花,靈巧地將枝條彎折、纏繞、捆扎,做成數個穩固的“井”字形木架,穩穩地橫搭在石板和炭火上方。
當廚房的人端著大木盆腌制好的肉條、穿好的肥厚蘑菇串和翠綠野菜串、切得方方正正的野豬五花塊、整只抹了鹽的山雞快步走來時,山谷里幾乎所有尚未休息的人都被那越來越濃郁的奇異香氣吸引了過來,圍成了厚厚的圈子。
只見蕭策不慌不忙。他先用一塊肥厚的野豬板油在滾燙的石板上用力擦拭!
“滋啦...”
伴隨著一聲爆響,濃郁的油脂焦香瞬間炸開,霸道地沖擊著所有人的嗅覺,勾得人腹中饞蟲瘋狂蠕動。
而蕭策的表演開始了!
他拿起幾串穿好的鹿肉條,手法嫻熟地鋪在石板滾燙的網格凹槽紋路上。
高溫瞬間親吻肉條,發出悅耳的“呲呲”聲,細密的油泡歡快地涌出,邊緣迅速卷起漂亮的金黃焦邊。
他又拿起幾串肥瘦相間的野豬肉塊和碩大的雞油菌串,懸空架在炭火上方的木架上,讓跳動的橘紅火舌溫柔地舔舐著食材。
最令人眼花繚亂的是他手邊那一排小陶碗。
金黃的蜂蜜,細白的鹽粒,深紅如血的辣椒粉,翠綠細碎的野蔥花,乳白噴香的蒜泥,還有擠出的紫紅色野莓汁液...
蕭策如同調配秘制靈藥的巫師,指尖捻動翻飛,快得讓人看不清比例。
他將蜂蜜、野莓汁、蒜泥、辣椒粉、鹽,最后淋入一些剛才煉出的清澈野豬油,飛快攪動調和。
一種前所未有、復合著咸鮮、甜潤、辛辣、果酸與焦香油脂的奇異醬料味道,如同無形的鉤子,瞬間沖散了單一的肉香,霸道地占據了整個空間。
“刷醬!快翻面!”
蕭策一邊喊,一邊飛快地用小毛刷將剛調好的紅亮醬料,均勻涂抹在石板上烤得滋滋作響的鹿肉條上。
醬料一接觸高溫,瞬間爆發出更加濃烈復雜的香氣,帶著一絲焦糖化的甜香!
弗蘭克,瓊斯雪諾,手忙腳亂地接過毛刷幫忙,卻被那撲面而來的辛辣刺激得連打兩個噴嚏,眼淚汪汪地抓起旁邊打開的蜜酒壇子猛灌一大口,蜜酒的甜潤才勉強壓住那股沖勁,惹得周圍一片善意的哄笑。
莫甘娜早已按捺不住,笑著接過蕭策遞來的一串烤得表皮焦脆、內里汁水豐盈的鹿肉串,肉塊上均勻裹著誘人的醬汁,邊緣微焦,香氣撲鼻。
她小心翼翼地吹了吹,輕咬一口。滾燙的肉汁混合著咸香微甜、帶著果酸和蒜香的濃郁醬料在口中爆開,外層微微的焦脆感與內里的軟嫩形成絕妙對比,從未有過的復合滋味瞬間征服了她的味蕾。
哪怕是莫甘娜已經是吃過了一次,但是再次吃到,還是讓她經驗.
一旁的弗蘭克其實在一旁幫著打下手的時候,就已經是察覺到了蕭策的這個燒烤。
和他的那個燒烤完全不是一回事了
“蕭策先生”弗蘭克吃完之后顧不上燙,眼睛亮得驚人!
“這...這醬料方子,您一定要留下!”
“哈哈!”蕭策大笑,手中翻轉著另一批蘑菇串,肥厚的菌帽吸飽了醬汁,邊緣微微卷曲,散發出山珍特有的濃郁香氣,“管夠!今天大家放開了吃!”
說著蕭策讓一旁那些在看著廚子們說道:“你怎么樣都學會了嗎?”
廚子們紛紛點頭。
隨后蕭策就開始示意他們一起加入,此時越來越多的人被吸引過來。
蕭策表現出了一副平易近人表情,招呼著過來的人一起吃...
這些個人一開始還有些拘謹,畢竟蕭策在他們眼里可是神。
但是,就這樣一個神一般的人物,如此竟然跟著普通人一樣,充滿了煙火氣的給他們弄著燒烤。
蕭策招呼著,那些人還是有些拘謹。
蕭策就知道還是要莫甘娜開口,才有用。
蕭策就去招呼了莫甘娜...
莫甘娜心領神會的對著那些有些拘束的說道:“大家都不要客氣,也不用拘束。”
“蕭神是我們守護神,他是來拯救我們,他不是高高在上。今夜的燒烤是他對于大家的付出的回饋,蕭神親自的燒烤,你們吃了之后,想來也會被他庇佑的...都來吧!不過注意秩序...”
蕭策一邊忙活的燒烤,一邊看著莫甘娜類似于傳銷頭目一般的演講。
蕭策笑著心想著,他還真的是有著類似的天賦...
果不其然,隨著莫甘娜的一番話,氣氛徹底被點燃。
石板上的鹿肉、野雞塊在醬料的催化下焦香四溢...
木架上烤著的野豬五花塊被炭火逼出豐腴的油脂,滴落炭火時騰起一股帶著肉香的青煙,碩大的蘑菇串在高溫下滲出鮮美的汁水,野菜串則變得翠綠油亮。
人們學著蕭策的樣子,笨拙又興奮地嘗試涂抹醬料,翻動烤串。蜜酒在粗陶碗間傳遞,辛辣與甘甜交織...
歡聲笑語伴隨著油脂的“滋滋”聲...
食材翻面的“噼啪”聲...
這些各種美食的聲音,以及人們的笑聲,在山谷的夜空下回蕩、
篝火的光芒映照著每一張油光發亮、洋溢著純粹滿足的笑臉。
弗蘭克被辣得滿頭大汗卻根本停不下嘴,辛辣感與肉香帶來奇妙的酣暢淋漓。
瓊斯·雪諾則專注于一串烤得焦脆的五花肉,肥肉的油脂被烤得半融,浸潤著瘦肉,配上那神奇的醬料,吃得他連連點頭,滿嘴是油。
哪-->>怕是此時此刻是一個機器人的蕭定山,看到了之后,都是覺得饞了。
可惜,他是一個機器人,也沒有吃飯這個功能,就算是吃了,也體會不到那種感覺。
他只能在一旁看著果果眼癮了...