“...原來真正的美食不需要致幻劑，它本身就足夠美好。感謝陳默大師治好了我的味覺，讓我重新找到了吃飯的快樂...”
這篇長文迅速引爆網絡。很快，更多出現味覺問題的顧客找上門來。
“我也是！吃了味覺奇跡后，現在吃什么都沒味道！”
“我還有輕微的戒斷反應，不吃他家的菜就渾身難受！”
“那個德國廚子是不是在菜里下藥了？”
輿論開始反轉。越來越多的人質疑味覺奇跡是否使用了不正當手段。
司徒浩南坐不住了，召開記者會痛斥陳默“惡意競爭”“誹謗中傷”。
卡爾更是當著媒體的面發出挑戰：“既然陳先生質疑我的廚藝，不如我們公開比一場？讓全香港的食客做評委！”
挑戰書送到陳默手上時，山雞第一個反對：“不能去！這明顯是陷阱！”
小結巴也擔心：“他們肯定準備了什么陰招。”
陳默看著挑戰書上卡爾龍飛鳳舞的簽名，笑了：“為什么不去？這是最好的機會。”
比賽定在三天后的香港會展中心。消息一出，全城轟動。媒體稱之為“世紀廚藝對決”，賭場甚至開出了盤口。
比賽前一天，陳默在廚房做最后準備，小結巴在一旁幫忙。
“老大，你有把握嗎？”她輕聲問。
陳默沒有直接回答，反而問道：“阿細，你覺得做飯最重要的是什么？”
“好吃？”
“不止。”陳默將一撮鹽撒入鍋中，“是誠意。對食材的誠意，對食客的誠意，對美食本身的誠意。”
他轉頭看向小結巴，眼神溫柔：“就像我第一次教你烤串時說的，火候易學，心意難修。”
小結巴臉一紅，低下頭：“都什么時候了，還說這些...”
就在這時，小黑急匆匆地跑進來：“老板！查到了！卡爾的致幻配方來自一個德國實驗室，專門研究神經類藥物！”
陳默接過資料，越看眉頭皺得越緊。
“更可怕的是，”小黑壓低聲音，“司徒浩南打算在明天的比賽食材里做手腳，讓你當眾出丑！”
山雞勃然大怒：“我這就帶人去砸了他們的倉庫！”
“不用。”陳默眼中閃過銳利的光，“將計就計。”
比賽當天，會展中心人山人海。香港餐飲界的名流幾乎全部到場，各大媒體架起長槍短炮，直播信號覆蓋全港。
卡爾率先登場，他今天特意穿了一身定制的廚師服，胸前別滿勛章，氣勢十足。
陳默則是一貫的簡約風格，唯一的裝飾是別在腰間的守味刀。
主持人宣布規則：“比賽分為三輪：前菜、主菜、甜品。由現場一百位觀眾和十位專業評委投票決定勝負。”
第一輪前菜，卡爾做的是“記憶之海”。食客品嘗后，紛紛露出懷念的表情，仿佛想起了童年往事。
陳默做的是“初心”。看似簡單的蔬菜沙拉，卻讓食客們感受到了食材最本真的味道。
投票結果：卡爾55票，陳默45票。
第二輪主菜，卡爾端上“欲望之火”。牛肉在盤中滋滋作響，香氣撩人。食客們吃后個個面色潮紅，興奮不已。
陳默的菜品是“守望”。一道慢燉八小時的牛腩，味道醇厚綿長，吃下去心里暖暖的。
這一輪，卡爾60票，陳默40票。
司徒浩南在臺下露出得意的笑容。生番更是挑釁地對山雞比了個抹脖子的手勢。
關鍵的第三輪甜品前，有個十分鐘的休息時間。
陳默回到后臺，小黑立即匯報：“他們果然在您的食材里動了手腳，糖被換成了高倍甜味劑，一吃就會甜到發苦。”
“換回來沒有？”
“按您的吩咐，只換了一半。”小黑狡黠一笑，“足夠他們自食其果了。”
休息時間結束，最后決戰開始。
卡爾做的甜品名為“極樂世界”。那是一朵綻放的巧克力花，每一片花瓣味道都不同，組合起來產生強烈的愉悅感。
食客們品嘗后，個個如癡如醉，仿佛登臨仙境。
輪到陳默，他卻做了一道看似平平無奇的豆腐花。
“就這？”臺下有人竊竊私語，“這也太普通了吧？”
司徒浩南更是直接笑出聲：“陳默，你是放棄了嗎？”
陳默不答，親自為每位評委盛上一碗。豆腐花潔白如玉，只淋了少許琥珀色的糖漿。
評委們將信將疑地嘗了一口，然后全都愣住了。
那味道...純粹、干凈、溫暖，仿佛回到了最單純的時光。沒有幻覺，沒有刺激，只有食物最本真的美好。
“我...我想起了外婆...”一位女評委突然流淚，“她做的豆腐花就是這個味道...”
其他評委也紛紛動容。這道簡單的豆腐花，喚起了他們心中最柔軟的回憶。
投票開始前，陳默突然開口：“在投票前，我想請卡爾先生嘗一口我的豆腐花。”
全場嘩然。這是什么操作？
卡爾愣了一下，隨即自信地走過來，舀了一勺放入口中。
三秒鐘后，他的臉色突變，猛地吐了出來！
“這...這是什么？”他驚恐地看著那碗豆腐花。
陳默平靜地說：“就是你偷偷加在我糖罐里的高倍甜味劑，我只放了一小撮。”
臺下頓時炸開了鍋！
“什么？卡爾作弊？”
“太卑鄙了！”
“難怪他的菜那么讓人上癮！”
司徒浩南猛地站起：“陳默！你血口噴人！”
陳默不慌不忙地拿出一個小瓶子：“需要我當場檢測嗎？”
卡爾面如死灰，頹然坐倒在地。
最終投票結果：陳默85票，卡爾15票。
全場掌聲雷動！山雞和小結巴激動地抱在一起，十三妹更是直接跳上了桌子。
司徒浩南帶著人灰溜溜地離場，生番跟在他身后，頭都不敢抬。
卡爾在離場前，突然轉身問陳默：“為什么？為什么我的極致美味會輸給你的豆腐花？”
陳默看著他，一字一句道：“因為美食不是魔術，是心意。”
當晚的慶功宴上，眾人喝得酩酊大醉。山雞抱著酒瓶高歌，十三妹和小結巴跳起了舞，連一向嚴肅的陳浩南都露出了笑容。
陳默獨自走到天臺，夜風吹散了他身上的酒氣。
小黑悄悄跟上來：“老板，司徒浩南不會善罷甘休的。”
“我知道。”陳默望著遠處的霓虹，“但這只是開始。”
樓下傳來眾人的歡笑聲，香港的夜景在腳下鋪展，宛如一片星海。
但在那片星海的深處，新的風暴正在醞釀。
陳默握緊手中的守味刀，刀身映出他堅定的眼神。
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