“嗯，熟了。”周川忽然想起，灶里還烤了兩個紅薯，趕忙用火鉗把紅薯從里面挖了出來：“吃不吃紅薯？”

夏小青搖頭：“不吃，吃膩了。”

“你要炒菜啊，等下梅嬸回來就可以吃飯。”

周川雖然自己生活了很多年，但他炒菜的技術一直都沒有得到提升，一直在能炒熟，不會糊，不會咸的層面：“我炒菜不好吃。”

夏小青看了一下櫥柜里面，拿了兩個雞蛋出來：“我給你炒吧！”

周川倒是一點也不客氣：“那剛好，我給你打打下手。”

夏小青把煮飯的鍋提到灶臺后面，當地的的灶臺都是一個弧形，最里面是一個大灶，用來放那種很大的鍋，通常在人多的時候，用來放蒸籠蒸菜，或者用來煮豬食，一鍋豬食能讓兩三頭豬吃兩到三天。

中間的叫中灶，通常是用來燒水洗澡，或者人多的時候炒大鍋菜。

最外面的是小灶，小灶是個“品”字型，最前面燒火，可以用來平時做飯炒菜，后面還有兩個小孔，前面燒火會有一些火會導到后面的小孔里面，通常能起到保溫的作用，或者能把水燒到五十度左右，冬天可以用來燒溫水，洗碗、洗澡之類的。

“你去弄點剁辣椒，拿來炒雞蛋。”夏小青說著已經往后面菜園走去，準備去菜地里摘點青菜。

周川倒是很樂意打下手，拿著一個大碗就去挖剁辣椒。

等夏小青把菜炒好，李秀梅也回來了，看到夏小青在炒菜，丟下肉就罵周川：“你怎么能讓小青炒菜呢？你自己不會炒啊，懶得要死。”

周川也覺得自己很冤枉：“媽，我炒菜的水平，你又不是不知道，我炒的菜你都嫌棄。而且是她自己要炒的，管我什么事？”

夏小青也說道：“梅嬸，這不怪他。”

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