南潯街134號大院里,陳陽和杜琳瑯之前租的兩間房早已退租,所有物品也搬回了老宅,陳陽對此沒多提,只在除夕這天,開車把大徐、苦瓜和抱著萌萌的葉子接到了瑞虹新城的大平層過年。
大徐一進門就被驚呆了——寬敞的客廳鋪著亮堂的大理石地磚,落地窗外是繁華街景,精致的吊燈和軟裝透著十足的奢華,她下意識地攥緊了衣角:“老板,您這房子也太氣派了!”苦瓜則眼睛發亮,跟著陳陽興奮地轉來轉去,連萌萌都在杜琳瑯懷里揮著小手,似是對新環境好奇。
陳陽帶著苦瓜參觀每個房間,路過一間客房時說:“喜歡這兒以后常來,我給你留一間房,只要我在家,隨時能住。”
“真的嗎?”苦瓜驚喜地問。
“當然,不過我不在家時不行哦。”陳陽笑著說。
一旁的大徐輕輕拍了下苦瓜:“傻小子,琳瑯姐一個人在家,你去住多不方便。”苦瓜似懂非懂地點點頭,卻還是忍不住盯著客房的卡通床單笑。
杜琳瑯抱著萌萌和大徐、葉子坐在沙發上聊天,陳陽則挽起袖子進了廚房:“你們坐著歇,午飯我來弄。”
大徐連忙起身:“哪能讓您動手,還是我來……”
“別客氣,今天讓你嘗嘗我的手藝。”陳陽攔住她,杜琳瑯也笑著幫腔:“你就聽他的,他做飯比好多大酒店的大廚都好吃,一會兒你就知道了。”
陳陽在廚房忙活了一個多小時,端出滿滿一桌子菜:油亮的紅燒大閘蟹、鮮嫩的清蒸石斑魚、醬香濃郁的東坡肘子、金黃酥脆的炸春卷,還有蒜蓉粉絲蒸扇貝、香菇扒油菜、番茄牛腩湯,六菜一湯擺得滿滿當當,香氣直往人鼻子里鉆。
苦瓜主動幫忙端菜,剛坐下就迫不及待夾了塊石斑魚,邊嚼邊喊:“好吃!比餃子館的魚還鮮!”大徐嘗了口東坡肘子,軟糯入味的口感讓她眼睛一亮:“老板,您這廚藝也太厲害了!”
陳陽笑著擺手:“以前跟著不少老廚師學過,練了些日子。”眾人邊吃邊聊,說說餃子館的趣事,聊聊萌萌的近況,客廳里滿是熱鬧的年味。
吃飯時,陳陽發現苦瓜盯著紅燒大閘蟹眼睛發亮,卻對著硬殼手足無措,只能用筷子輕輕戳著蟹殼。他笑著走過去,拿起一只螃蟹,手把手教苦瓜:“先把蟹腿掰下來,順著關節處擰開,用蟹針把里面的肉挑出來,殼邊緣尖,別扎到嘴。”
他耐心地示范了一遍,又看著苦瓜自己嘗試,中途苦瓜不小心被殼劃到嘴角,陳陽連忙拿紙巾幫他擦干凈,再放慢動作重新講,直到苦瓜能笨拙地剝出一小塊蟹肉,舉著遞到嘴邊時,眼里滿是雀躍。
另一邊,杜琳瑯正喂萌萌吃陳陽特意做的肉末蒸蛋——嫩黃的蛋羹上澆了點香油,拌著細碎的肉末,入口即化。萌萌張著小嘴,吃一口就鼓著腮幫子嚼,偶爾含糊地蹦出“吃”“香”之類的單字,逗得眾人直笑。
午餐過后,陳陽不讓其他人動手,自己收拾了碗筷。杜琳瑯和大徐則去了廚房,拿出提前準備好的面團和餡料,開始包餃子。陳陽則帶著苦瓜和萌萌,去了專門布置的游戲房——房間里鋪著柔軟的榻榻米,堆滿了毛絨小熊、塑膠小鴨子、積木和繪本,像個小型兒童樂園。
苦瓜一進去就抱著積木坐下來,認真地搭著城堡;萌萌則在榻榻米上爬來爬去,抓起一只小鴨子就往嘴里送,陳陽連忙輕輕拿開,換了個牙膠給她。他坐在一旁,看著兩人玩得不亦樂乎,偶爾幫苦瓜扶一下快要倒的積木,又逗逗萌萌,房間里滿是歡聲笑語。
晚上,陳陽又端出一桌豐盛的年夜飯,眾人圍坐在一起,邊吃邊看春晚,偶爾聊幾句家常,滿屋子都是溫暖的年味。飯后,陳陽開車帶著大家去了外灘——零點還沒到,江面上就陸續綻開絢爛的煙花,五彩的光映在黃浦江面上,人群中的-->>歡呼聲此起彼伏。直到凌晨十二點的鐘聲敲響,大家跟著人群一起歡呼,慶祝2001年的到來。
正月里,陳陽帶著大徐、苦瓜和杜琳瑯,去看了他在各區買下的商鋪。看著一間間寬敞明亮、位置優越的店面,大徐忍不住感嘆:“這些鋪子也太大了,開大型酒樓都夠!”
“以后咱們不止開酒樓,還要做私房菜。”陳陽笑著說,“川菜、粵菜、魯菜都可以做,年后你就開始招聘、培養人手,店長這些崗位不用你操心——我已經在香港注冊好了‘景耀餐飲公司’,后續會從港島調專業的餐飲管理人員過來,還會招一批餐飲管理專業的畢業生。你以后就做老板該做的事,巡查店鋪、監督菜品質量就行。”
大徐連忙擺手:“我怕我做不好……”
“沒關系,慢慢學。”陳陽安慰道,“要是實在覺得吃力,萌萌餃子館永遠交給你管,放心。”大徐這才放下心來,鄭重地說:“我肯定好好學!”
轉眼到了正月初八,萌萌餃子館開始營業。陳陽和杜琳瑯在家聊天時,提起了她的越劇夢想:“你之前說想繼續學越劇,現在可以規劃起來了。”