回到家中后，開始處理兔子，先把完整的皮毛剝下來。用草木灰處理兔子皮上的油嘖，最后清洗兔子皮毛，然后平鋪在通風處陰干，避免陽光直射（防止褪色、變硬）。

陳陽擼起袖子，案板上七只肥碩的兔子早已處理干凈。他抄起菜刀剁成均勻小塊，清水沖洗兩遍后冷水下鍋，姜片與料酒隨著沸騰的水汽翻滾，浮沫撇凈時，兔肉已褪去血色。

鐵鍋倒油燒至七成熱，冰糖在熱油里慢慢化開，泛起誘人的焦糖色。肉塊入鍋翻炒，裹滿紅亮糖色的瞬間，八角、桂皮、干辣椒噼里啪啦爆出香氣。老抽上色，生抽提鮮，陳陽往鍋里灌了半瓶啤酒，鍋蓋一蓋，濃郁的醬香立刻在廚房里彌漫開來。收汁時撒上大把蔥花，砂鍋里的紅燒兔肉咕嘟冒泡，油亮的湯汁裹著緊實的肉塊，連骨頭縫里都浸滿了醇厚滋味。

“爹，做的啥？這么香，”吳秀英本來是過來做飯的。

“是兔子肉，運氣不錯，打到了七只。你和面吧，等肉熟了后貼上餅子，這樣做出的餅子很香。”

吳秀英聞，麻利地開始和面。不一會兒，面和好餳上了。鐵鍋里的兔肉也差不多熟了，陳陽揭開鍋蓋，熱氣裹挾著肉香撲面而來。他將和好的面揪成小塊，搟成薄餅，貼在鐵鍋內壁。蓋上鍋蓋，小火慢燉，讓餅子充分吸收兔肉的湯汁。

陳大柱和陳二柱從老族長家回來，一進家門就聞到了這股誘人的香味。“爹，這香味勾得我肚子都咕咕叫了。”陳二柱笑著說道。

過了一會兒，餅子也熟了，陳陽將飯菜盛到盆中端到飯桌上。一家人圍坐在一起，看著砂鍋里色澤紅亮的兔肉和吸滿湯汁的餅子，都迫不及待地動起了筷子。咬上一口兔肉，肉質鮮嫩，醬香濃郁；再吃上一口餅子，軟嫩香甜，滿是肉香。一家人吃得滿臉滿足，歡聲笑語回蕩在溫馨的屋子里。

陳大柱和陳二柱也向陳陽說起他們在老族長家盤火炕的經過，他們也帶了幾個老族長安排的人。等他們教會幾個人后，就可以空閑出來了，不過這幾天工錢族長說等結束后給。陳陽點頭，不管飯給工錢很正常，等下下雪時，他們就會知道有火炕的好處了。

晚上家人離開后，陳陽把準備好的兔肉和餅子端給陳苒吃。陳陽看了陳苒做的衣物，覺得這丫頭的手很巧，就是手常年做活有些粗糙，他拿出一支護手霜出來。等陳苒吃過飯后，讓她洗手擦手，然后把護手霜給她，教她怎么用。

夜深人靜時，陳陽來到林薇家，等林薇開門，兩人進入到房中。林薇和他說起今日荷花來了，哭著讓她幫她，她不想嫁人。陳陽很無語，“我對她越來越無喜了，這樣有脅迫的含義。不但懦弱還沒有腦子，一個不聽話的女兒我要來何用，養成廢物了，算了，不提她。如果不爭氣就算了，明年讓她跟著大柱生活去，眼不見心不煩。”

“她在怎么說也是你女兒，你就這樣狠心不心疼嗎？”

“不然怎么辦？一個不聽當爹的話語之人要來何用。她就是因為是我女兒我才沒有怎么著她，要是兒媳婦早就休了她，懦弱之人不值得別人的同情。行啦，不要說她了，我提起這個就來氣。”

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