外頭小妮子已經催了八百回，李尋一手拎串兒，一手牽秀秀，出了門。

烤肉這事，講究的就是個火候。

得用炭慢慢煨，明火猛燒，肉外焦里生，一點滋味都沒有。

他把竹簽一架到小妮子搭的土烤架上，肉條剛碰熱炭——

“滋啦”一聲，油星四濺，肥肉縮成小小一團，不斷冒泡。

他手腕輕轉，串兒勻速翻動，油脂順著弧度滑落，浸潤旁邊的瘦肉。

油滴落在炭堆上，騰起一股滾燙的肉香，直往人鼻子里鉆。

小饞貓瞪圓眼珠子，死盯著那串子，口水都要淌出來了。

連原本半信半疑的秀秀，此刻也被勾得心癢難耐。

早上啃了兩口窩頭，就一頭扎進山里攆野狗。

追完豬還得剝膛、拖尸、趕路，還耗了半天。

午飯早錯過了時辰，胃里早就唱起空城計。

這會兒聞著味兒，哪里還守得住矜持？

烤了好一陣，李尋看火候到了，掏出一把棕褐色的調料粉。

手指輕輕一抖，均勻撒滿每一串。

香味“轟”地炸開，比先前濃烈十倍不止。

旁邊的小妮子幾乎要哭了，嘴里喃喃：“快點快點……再不來我咬自己手指充饑了……”

等香料滲進肉里，李尋挑了兩串最焦香的，遞給媳婦和小姨子。

“來，嘗嘗。”

小丫頭一把搶過，迫不及待咬一口——

“嗷嗷嗷！燙死了燙死了！……嗚嗚，可真香啊……”

秀秀看著妹妹狼吞虎咽，笑著搖頭，輕輕吹涼熱氣，小心咬下一小塊。

肉汁爆開，混合著辛香調料在嘴里化開，辣中帶甜，越嚼越停不下來。

李尋自己也啃了一口，雖然比不上前世大排檔老師傅的手藝，但這水準，在這年頭已經堪稱神技。

三人蹲在炭火邊，手里捧著烤串，配上熱乎乎的餅子，

你一串我一串，吃得滿嘴流油，臉頰通紅，笑聲在冷夜里傳得老遠。

第二天剛蒙蒙亮。

秀秀還窩在被窩里不想起來。

不光她懶洋洋的，全家上下都還在睡夢中躺著。

“今天咱們還進山不？”

她翻了個身，看向旁邊還在閉眼養神的李尋。

昨天一天跑下來，她們足足掙了兩百五十塊。

這數目擱以前想都不敢想，現在卻真金白銀揣進了兜里。

如今的她，比小敏那丫頭還急著往外沖，生怕錯過發財的機會。

李尋掀開窗簾朝外頭一瞅。

“去不了，外頭雪沒停。”

“那只能等天晴了再說咯，也不知這雪啥時候能歇？”

秀秀話里透著一股子無奈。

好端端的財路就在眼前，偏偏老天爺不肯放行。

也只能干瞪眼嘆氣。

“別愁了，咱這行本就是看天吃飯，天不讓動，咱就得乖乖歇著。”

李尋瞧見媳婦眉頭緊鎖，順手把她往被子里一拽。

“有這功夫瞎琢磨，不如干點讓人心花怒放的事。”

“你正經點行不行？昨晚就快露餡了，大清早又來這一套！”

秀秀推了他一把，眼角忍不住掃向邊上躺著的小敏。

這姑娘平時膽兒挺肥，可一到晚上就跟變了個人似的，非得擠進他們倆的被窩才敢睡，壓根不懂什么叫分寸。

“要怪，就怪我老婆太招人，我這是栽進去起不來了。”

秀秀臉一紅，嘴上嫌棄，心里卻美滋滋的。

抬手在他胳膊上拍了一記。

“這事還能賴我？你才是不知羞……哎呀，小點聲！”

外面風卷著雪刮了一早上，呼啦啦響個不停。

直到日頭快爬到頭頂，這才漸漸安靜下來。

“姐夫，昨夜那雪下得可嚇人了，風一陣陣吼，我都快被吵醒了好幾回！”

小妮子捧著剛蒸好的熱饅頭，站在門口望著滿院子厚厚的積雪，忍不住咋舌。

這話一出，正在收拾飯桌的秀秀手一頓。