這時丁建華在灶膛前喊:“媽,火夠大了不?”灶膛里的火苗舔著鍋底,映得他臉紅撲撲的。
“再添點柴!”丁媽把和好的面團蓋上濕布醒著,“面得醒透了才勁道,不然搟不開。”她邊說邊拿起旁邊的蒜臼子,開始砸蒜泥。
陳墨見狀走過去:“媽,我來吧。”他接過蒜臼子,力道均勻地搗著,不一會兒就把蒜瓣搗成了泥。
丁媽看著他的動作,突然說:“你姐陳琴昨天還來電話了,說建軍在糧局挺好的,就是忙,好久沒回家了。”陳琴是陳墨的姐姐,嫁了糧食局副局長王建軍,兩口子平時都忙得腳不沾地。
“是嗎?”陳墨愣了愣,他最近忙著研究腎移植,倒是好久沒跟姐姐聯系了,“回頭我給她打個電話。”
“嗯。”丁媽應了一聲,突然壓低聲音,“琴琴說建軍那能弄到細糧票,你要是需要就跟我說,我跟她要。”在這物資匱乏的年代,細糧票可是稀罕物。
陳墨心里一暖:“謝謝媽,不用了,醫院發的夠吃。”
正說著,院門外傳來丁媽的聲音,她抱著文軒回來了,身后還跟著張大媽,手里拎著半籃子黃瓜:“丁嬸,這黃瓜剛摘的,給孩子蘸醬吃。”
“你太客氣了!”丁媽笑著接過,又喊丁秋楠,“快拿個碗裝起來!”
張大媽看見陳墨,趕緊打招呼:“陳大夫也在啊!上次你給我開的降壓藥真管用,現在頭不暈了。”
“管用就好,記得按時吃。”陳墨笑著回應。胡同里的鄰里都知道他是協和醫院的大夫,平時有個頭疼腦熱都愛找他問問,他也從不推辭。
張大媽又嘮了幾句才走。這時丁媽突然“哎呀”一聲:“光顧著說話,面該醒透了!”她趕緊走到面板前,掀開濕布——面團已經變得光滑細膩,用手一按能慢慢回彈。
“看我的!”丁媽擼起袖子,把面團放在面板上使勁揉了起來。她揉面的力道極大,整個面板都跟著輕微晃動,豆大的汗珠從臉頰滾落,滴在面板上,瞬間暈開一小片濕痕。
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丁秋楠趕緊拿起扇子,在旁邊使勁扇風:“媽,您歇會兒,讓我來。”
“你?”丁媽斜了她一眼,“你那點力氣,揉出來的面軟趴趴的,不好吃。”話雖這么說,卻放慢了揉面的速度。
陳墨見狀,把文軒遞給丁建華,走過去說:“媽,我跟您一起揉。”他學著丁媽的樣子,雙手按住面團往前推,力道均勻適中。
丁媽愣了一下,隨即嘴角彎了彎:“行,跟我學著點。”
兩人一左一右揉著面團,丁秋楠在旁邊扇風,丁建華抱著文軒在門口看熱鬧,小黑趴在腳邊搖尾巴,廚房里滿是面粉的清香和溫馨的氣息。不一會兒,面團就被揉得光溜溜的,丁媽拿起搟面杖,“啪”地一聲把面團搟開。
搟面杖在丁媽手里靈活地轉動著,面團漸漸變大、變薄,最后變成一張大如圓桌的薄面片。丁媽用刀把面片切成細細的面條,動作麻利得像在表演。切好的面條被抖落在高粱穗編的鍋蓋上,根根分明,散發著淡淡的麥香。
“水開了!”丁建華突然喊了一聲。
丁媽端起鍋蓋,把面條抖進鍋里。沸水瞬間翻滾起來,面條在鍋里浮浮沉沉,不一會兒就煮透了。丁媽用笊籬把面條撈出來,放進旁邊的涼水盆里——那是丁建華剛從井里挑來的井水,冰涼刺骨,能讓面條更勁道。
“鹵好了沒?”丁媽喊著,把過涼的面條撈進大碗里。
丁秋楠趕緊把炒好的胡蘿卜鹵端過來,又往每個碗里舀了一勺蒜泥。丁爸這時也回來了,手里還拿著個搪瓷碗:“張大爺給的醬,拌面條香。”
一家人圍坐在八仙桌旁,剛要動筷子,就聽見院門外傳來敲門聲。丁建華跑去開門,回來時手里拿著個紙包:“姐夫,梁主任讓送來的,說是給孩子的。”
陳墨打開一看,里面是兩包上海產的奶糖,還有一張字條,寫著“醫案已整理好,明日到科里取”。他心里一暖,梁明遠總是這么周到。
“快吃吧,面要坨了。”丁媽把一碗面條推到他面前,“多吃點,下午有力氣抱孩子。”
陳墨拿起筷子,夾起一筷子面條——口感勁道爽滑,配上咸香的胡蘿卜鹵和辛辣的蒜泥,好吃得瞇起了眼睛。文軒坐在嬰兒椅里,拿著小勺子敲桌子,丁秋楠趕緊喂了他一小口面條湯,小家伙立刻咧開嘴笑了。
丁爸突然想起什么,說道:“對了小墨,酒精的事有進展了。建華找他姐夫王建軍幫忙,手續快辦好了,估計明天就能拿到。”
陳墨心里一喜:“真的?太好了!有了酒精,研究就能繼續了。”他看向丁建華,“辛苦你了建華。”
“不辛苦姐夫!”丁建華嘴里塞滿面條,含糊地說道,“我姐夫可是大醫生,我肯定得幫忙。”
丁媽瞪了他一眼:“吃飯別說話,噎著怎么辦?”
丁建華趕緊閉上嘴,卻偷偷朝丁秋楠做了個鬼臉。丁秋楠忍不住笑了,悄悄踢了他一下。
陽光透過窗欞,灑在每個人的臉上。廚房里飄著面條的香氣,小黑趴在桌下啃著骨頭,文蕙抱著一塊黃瓜啃得津津有味,文軒時不時發出“啊啊”的叫聲。陳墨看著眼前的景象,心里滿是溫暖——這就是他想要的生活,有家人陪伴,有事業可追,平凡卻又充滿希望。
吃完飯,丁媽收拾碗筷,陳墨趁機給她把了脈。“媽,您這是肝氣郁結,得喝點疏肝解郁的藥。”他邊說邊拿出紙筆,寫下藥方:“柴胡10克,當歸12克,白芍15克……”
丁媽湊過來看了看,嘟囔道:“這么多藥,苦不苦啊?”
“有點苦,但管用。”陳墨笑著說,“我給您加了點甘草,能緩和苦味。回頭讓建華去藥店抓藥,早晚各煎一次。”
丁媽沒再說什么,算是默認了。這時院門外傳來汽車喇叭聲,丁建華跑去一看,回來喊道:“姐夫,張猛哥來了!”
陳墨起身往外走,丁媽突然喊住他:“等會兒!”她跑進里屋,拎出一個布包,“這里面是我給孩子縫的小衣服,還有點咸菜,你帶上。”
“謝謝媽。”陳墨接過布包,心里暖暖的。
丁秋楠抱著孩子,丁建華幫著拎東西,一家人送到門口。張猛已經把車停好了,正靠在車門上抽煙。
“陳大夫,都收拾好了?”張猛掐滅煙,打開車門。
“好了,麻煩你了猛哥。”陳墨笑著說。
丁媽抱著文軒,舍不得撒手:“下次早點來,媽給你做餃子。”
“知道了媽,我們過幾天就來。”丁秋楠揮了揮手。
汽車緩緩駛離大院,丁建華還站在門口揮手。陳墨回頭望去,看見丁媽和丁爸站在院門口,身影在夕陽下拉得很長。
“想什么呢?”丁秋楠碰了碰他的胳膊。
陳墨笑了笑:“沒什么,覺得今天挺開心的。”雖然丁媽脾氣有點沖,但一家人在一起的溫暖,是什么都比不了的。
丁秋楠靠在他肩上,看著熟睡的兩個孩子,輕聲說:“我也是。”
小黑趴在副駕駛座上,時不時抬頭看一眼后視鏡,尾巴輕輕晃著。汽車穿過胡同,夕陽灑在車身上,溫暖而耀眼。陳墨知道,未來的路還很長,但只要有家人在身邊,他就什么都不怕。
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