林宇海帶著楚逸辰和沫沫來到后廚后，看到這個房間還不算小大概60平左右，

周邊放著3個鍋灶和3個燒烤架，中間放著備料的案板，兩邊有菜架，

這個后廚和楚逸辰想像的并沒有太大差距，只是設備相對落后了些，

楚逸辰看了看菜架上備著一些常用的西紅柿、土豆、蓮藕、空心菜等一些常見的青菜和一些雞鴨魚肉等。

楚逸辰瞄了眼調料區，就只有些簡單的鹽巴、辣椒、糖，還有些他叫不上名兒的調料。

那鹽巴還是粗鹽呢，楚逸辰心里一琢磨，就曉得這個世界還沒掌握成熟的細鹽煉制技術。

嘿嘿，以后有時間得把細鹽給搗鼓出來，那可不得財源廣進！

隨后楚逸辰面露難色，沉聲道：“掌柜的，此菜乃是我家秘制，可否請諸位稍作等待，容我片刻。”

掌柜聞之，亦明其中深意，遂與眾人一同離去。

楚逸辰看看這個后廚的情況，看來只能做個簡單的菜了，挑選了幾個雞蛋和一個番茄，

番茄還未被廣泛應用于烹飪，大多數人只是將西紅柿當成水果吃。

楚逸辰熟練地將番茄洗凈切成小塊，雞蛋打入碗中攪拌均勻。

接著，楚逸辰讓沫沫負責燒火，之所以讓沫沫燒火，是楚逸辰并不想讓掌柜和這些大廚看到他怎么做菜，畢竟西紅柿炒蛋的做法還是比較簡單的。

將鍋中倒入少許油，待油熱后，先將雞蛋倒入鍋中，翻炒至金黃色，盛出備用。

然后再倒入一些油和少許糖放入番茄塊翻炒，待番茄炒出汁后，將炒好的雞蛋倒入鍋中，加入適量的鹽，繼續翻炒均勻。

不一會兒，一道香氣撲鼻的番茄炒蛋便出鍋了。

楚逸辰將番茄炒蛋端到酒館老板面前，老板看著這色澤鮮艷、香氣四溢的菜肴，不禁露出驚訝的神色。

他拿起筷子，夾起一塊雞蛋放入口中，雞蛋的鮮嫩與番茄的酸甜在口中完美融合，口感豐富，味道鮮美，這是他從未嘗過的美味。

“公子，這道菜實在是太美味了！不知您這道菜的做法是從何而來？”酒館老板迫不及待地問道。

楚逸辰微微一笑，說道：“老板，這個……，這個可是秘方啊。

這個就是我想和你談的生意，不知道掌柜的，如果你的酒樓推出這道菜，您覺得生意會不會火爆。”

林宇海聽后，略作思考，覺得這道菜若是引入酒樓，定會吸引不少顧客，

這種菜，他作為一個酒樓的掌柜的可是從來沒有吃過的，真要是推出這道菜，

遠了不敢說，但是開始一定是生意興隆，酒樓也可定是人滿為患。

“敢問公子貴姓？”林宇海拱了拱手，臉上帶著一絲謙遜的笑容，目光中透著好奇和期待。

楚逸辰微微一笑，他的聲音清澈而溫和：“我姓楚，名逸辰。”

他的回答簡潔明了，卻又仿佛蘊含著一種無法說的自信。

林宇海眼中閃過一絲驚訝，他不禁細細打量起眼前的楚逸辰。

只見楚逸辰身姿挺拔，氣質高雅，舉手投足間都流露出一種與眾不同的風范。

他暗自心想，這位楚公子年紀輕輕，卻有著如此高超的手藝，實在令人欽佩。

“楚公子，想不到您這般年紀便有這等手藝，真是令人驚嘆！”

林宇海由衷地贊嘆道，“觀公子模樣，必是大家族子弟，想來公子也不會到我這小酒樓擔任掌勺的師傅。