“三個錢？”

商洛搖了搖頭。

“三角錢？還挺，挺便宜的。”

“不是三角錢，是三分錢。一個錢能買33張大餅，還能再找一分錢。”

一瓶可樂3個錢，能買100張。

“這么便宜？！”朱先烯也震驚了。他沒想到看起來總是缺德的羅馬，竟然能在這件事上施展仁德。

一瓶可樂能換一百張大餅，這等于白送了。就算埃及貨幣的購買力沒這么高，如此便宜的大餅也足以讓在埃及生活的人不需要在意自己會不會餓死。

“所以難怪能養活這么多人啊。”朱先烯感嘆著，“所以這個大餅正常情況下多少錢？”

“我看到里面有些大餅是按照補貼標準來制作的，有些不按照補貼標準制作。補貼的三分錢一張，不補貼的三角錢一張。”

“那也不貴啊。”不補貼的也是一塊錢三張，這是市場價。

“以及我們去調查了一下，實際成本在兩角五分錢左右。所以每賣出去一張，羅馬政府就要補貼兩角錢。”

“所以，這么做是為什么？”朱先烯對這其中的邏輯很感興趣。畢竟，這和羅馬先前表現出來的缺德作風不太一樣。

“主要是基于歷史慣性，然后就是現實需求――歷史上，羅馬政府一直是把面包和馬戲當做基本國策，也就是提供免費的口糧，還有豐富的娛樂活動。因為羅馬的許多地方，其人口是按照‘大餅幾乎免費’的方式來增長的，所以大餅如果陡然開始收費，就會引起劇烈的反彈。所以，這個政策就這么一直執行下來了。”

另一個原因是，是基于大餅自身的特性。

制作大餅需要用面粉，需要使用烤爐來烘烤。面包爐這種烹飪設備，只有達到一定的體量才能節省燃料，而一般的家庭根本就不需要那么大的面包爐。這就讓絕大多數家庭，實際上并不會自己制作面包，而是每天都去外面購買。

――完全不和這兩個人打交道也不是不行。但是如果沒有磨坊主的話，當地人就只能吃煮麥子了。而如果沒有面包師，當地人通常就只能吃面糊。畢竟連磨坊主和面包師都沒有的聚落，其發展程度是值得懷疑的，當地人也只能用最高效的方式來處理自己的食物。

所以自古以來，磨坊主和面包師的地位在整個以小麥為主食的西方，都極其重要。

磨坊主掌握了從小麥到面粉的關鍵渠道，而面包師那里則是提供口糧的地方。

有時候地方的磨坊主甚至會因此成為某種“頭面人物”。因為麥子和面粉要在他這里寄存之后才會慢慢加工，不少腦筋活絡的磨坊主就會利用面粉寄存在這里這段時間進行一些奇妙的操作。與此同時，磨坊主這里因為有大量的人員、貨物出入，也可以為犯罪提供庇護。

這也讓磨坊主在一般大眾中的形象不太好。

所以羅馬精準地選擇面包師進行補貼。大多數百姓對磨坊主沒有議價權，但面包師是有的。通過對面包師進行大量補貼，就可以讓這些半免費的口糧盡可能多的分發到所有人的手中。因為如果不補貼，磨坊主和面包師的存在就會掌控所有人的口糧。

(本章完)_c