“那個梁越民梁老板,他不是在那邊挺有門路?還有啊,我聽說上次來咱們這的那個什么局的官員,不是還求著你那牛肉面的配方想引進嗎?”
“這說明啥?說明咱們的東西,在港島有市場!有人認!”
“咱們可以不用像在北那樣自己從頭干,可以找合作啊!”
“跟梁老板合作,或者干脆搞加盟!”
“咱們出品牌、出技術、出標準,讓他們去運營,咱們坐等分紅!這多省心?”
孫艷紅顯然是有備而來,說得條理清晰,眼睛都在放光。
王素素在一旁安靜地聽著,沒有插話,只是給孫艷紅的茶杯里續了熱水。
陳凌沉吟片刻,手指無意識地在桌面上敲了敲。
孫艷紅說的,他其實考慮過。
港島的市場和機會,他比誰都清楚。
但他顧慮的不僅僅是所謂的幫派麻煩。
更多的是現在這個時間點,港島的經濟環境、消費習慣、以及他自己精力分配的問題。
他的根在陳王莊,這一攤子事離不開他。
農莊、養殖場、山里那些越來越“活潑”的家伙們,還有三個年幼的孩子……
去港島開分店,哪怕是合作加盟,前期也需要投入大量的時間和精力去考察、談判、建立標準、監督質量,絕不是甩手掌柜就能做好的。
“老孫。”
陳凌緩緩開口,“你的想法很好,眼光也準。但是,港島那邊,水比北深得多。”
“語、文化、法規、甚至食材供應鏈,都是問題。”
“梁哥那邊,他是做金融和地產的,餐飲隔行如隔山。”
“至于官方那邊的關系,那是求咱們辦事,但人情歸人情,生意歸生意,混在一起更麻煩。”
他看向孫艷紅,語氣誠懇:“咱們現在穩扎穩打,把北的店先做起來,做出口碑,積累夠經驗和資金。等時機更成熟點,再去考慮港島,不是更穩妥嗎?”
孫艷紅臉上的興奮勁兒淡了些,她抿了抿嘴,顯然不太甘心。
“富貴,我知道你顧慮多,怕麻煩。但生意場就是這樣,機會不等人啊!”
她拿起那份文件,翻到后面幾頁:“你看,這是我托人初步了解的港島餐飲行情,特別是火鍋和特色小吃這塊,需求很大!租金是貴,但客流和消費能力也高啊!”
“至于麻煩事……”
孫艷紅一咬牙,挺直腰板,目光堅定地看著陳凌,“你要是信得過我,港島這邊的事,我自己去跑!我去談!我去盯著!”
“你只管提供配方、定好標準,把握大方向。”
“需要打點、需要應酬、需要處理那些亂七八糟的關系,我來!”
“我在市里開了這么幾年店,三教九流的人也打過交道,我不怕這個!”
她的語氣帶著一股豁出去的勁兒:“北的店,我可以先讓我家那口子去盯一段日子。港島這邊,只要你點頭,我明天就能辦手續過去摸底!”
陳凌有些訝異地看著孫艷紅。
他知道這個女人能干、有魄力,否則也不會把市里的店經營得風生水起,還敢想北開店的事。
但沒想到她決心這么大,甚至愿意親自去港島開拓市場。
這份膽識和擔當,確實超出了他的預料。
屋里安靜下來,只有王素素給娃娃縫補衣服的輕微沙沙聲。
王素素看看陳凌,又看看一臉決然的孫艷紅,輕輕放下手里的針線活。
“阿凌。”
她輕聲開口,“孫老板是真心想干事兒,也有這個能力。咱們要是覺得時機還行,就讓她試試?家里這邊現在也挺穩當的,爹娘也能幫襯著。”
孫艷紅立刻向王素素投去感激的目光。
陳凌的手指停止了敲擊。
他再次看向桌上那份計劃書,又看向孫艷紅那雙充滿期待和決心的眼睛。
他忽然笑了笑,搖了搖頭,在孫艷紅臉色微微一變時,又點了點頭。
“老孫,話都說到這個份上了,我再攔著,就顯得我陳富貴太慫,太不近人情了。”
他深吸一口氣,終于松口:“行吧,既然你決心這么大,那港島這事,就按你說的,你先去試試水。”
“啊!真的?富貴你同意了?!”孫艷紅驚喜地差點跳起來。
“嗯。”陳凌點點頭,神色認真起來,“但咱們約法三章。”
“第一,前期只是考察摸底,不準盲目投錢,所有開支必須有預算,找我報銷。”
“第二,一切以安全為重,遇到處理不了的事情,立刻告訴我,或者找梁哥幫忙,不許硬扛。”
“第三。”
陳凌強調,“北的店是根本,不能放松,讓老余他們去盯,你得把規矩給他立明白,定期向我匯報情況。”
“沒問題!絕對沒問題!”
孫艷紅激動得臉都紅了,拍著胸脯保證,“富貴你放心!規矩我懂!一定把事情辦得漂漂亮亮,還不給你惹麻煩!”
她立刻拿起筆,就要在計劃書上補充條款:“我這就把這幾條記下來!”
“不急在這一時。”
陳凌擺擺手,“既然定了,你就好好規劃一下。等我從港島回來,咱們再細聊。到時候,我介紹梁哥給你認識,或許他能提供些幫助。”
“哎!好!好!”
孫艷紅連連點頭,臉上的笑容止都止不住。
又聊了些細節,孫艷紅才心滿意足、風風火火地告辭離開,引擎聲遠去,農莊再次恢復寧靜。
王素素收拾著茶杯,輕聲道:“這個孫艷紅是真能干,就是太拼了,說不好聽的就是野心太大,利欲熏心。”
“不過也知道進退,之前改名富貴山莊的時候就表過忠心了,不敢惹你。”
陳凌望著窗外漆黑的夜色,笑了笑:“是啊,是個敢想敢干,也知道好歹的人才。也好,咱們的生意,確實需要這么個人去開疆拓土。”
“但愿港島那邊,一切順利吧。”
他心里清楚,前方的路絕不會像孫艷紅想的那么平坦,但既然決定了,就去走一走吧。
而他當前最重要的任務,是安排好家里的一切,然后帶著家人,去享受即將到來的香江之旅。
山里的風浪,生意場的博弈,都等回來再說。
他又轉身對王素素笑道:“好了,家里的事安排得差不多了,這幾天我就去市里,把咱們去港島的最后一道手續辦好。”
“等回來,咱們就安心準備出發,帶你和娃娃們,好好去看看那邊的繁華世界!”(本章完)_c