說著,顧云騁就轉身往門外走。
沒過兩分鐘,便端著兩個大小不一的木盆回來。
蘇曼卿見了,指著廚房方向疑惑地問道。
“家里不是有盆嗎?怎么還特意去借木盆回來?”
顧云騁把木盆放在客廳的茶幾上,耐心地解釋道。
“咱家的那些金屬盆不能用,會被硝石腐蝕的。”
“木盆耐腐蝕,用來裝硝石正好,用完洗干凈還能還給人家。”
蘇曼卿這才恍然大悟,心里不由得敬佩顧云騁懂得真多。
男人打開紙包,里面是顆粒狀的白色晶體,湊近還能聞到一點淡淡的土腥味。
他先把小一點的木盆放在大木盆中間,調整好位置,確保兩個盆之間留出均勻的空隙,然后對蘇曼卿說道。
“你去廚房倒點清水來,裝在小盆里,別太滿,有七八分就好。”
蘇曼卿立刻應聲去了廚房,很快端著一盆清水回來,小心翼翼地倒進小木盆里。
顧云騁接著把紙包里的硝石慢慢倒進兩個木盆的空隙中,白色的硝石顆粒順著他的指尖滑落,在木盆底部鋪了薄薄一層,直到硝石快要沒過小木盆的外壁。
隨后他又讓蘇曼卿倒了些清水進大木盆的空隙里,水位剛好沒過硝石。
顧云騁則是從廚房拿了根干凈的筷子,蹲在茶幾前輕輕攪拌大木盆里的硝石和水。
蘇曼卿也湊過去,剛靠近就感覺到一股涼意撲面而來。
“哇,真的變涼了!”
顧云騁一邊攪拌一邊解釋。
“硝石溶解的時候會吸走周圍的熱量,水溫就會降下來,等溫度降到冰點以下,小木盆里的水就能結冰了。”
“以后要是想存點剩飯、水果,就把東西放在小木盆里,再像這樣弄一次,就能起到冰箱保鮮的作用。”
蘇曼卿蹲在旁邊,看著顧云騁認真攪拌的側臉,橘色的燈光灑在他身上,連他額前的碎發都染上了暖意。
她伸手碰了碰大木盆的外壁,冰涼的觸感讓她忍不住笑了。
“原來冰是這樣做出來的,比我想象中簡單多了。”
“這么厲害的法子你是怎么知道的?”
顧云騁手上的動作沒停,嘴角微微上揚。
“以前看人做過。”
又攪拌了大概十分鐘,顧云騁停下動作。
“不用攪了,等會兒就能看到結冰了。”
聽到這話,蘇曼卿急忙跑去廚房,將裝有剩菜剩飯的飯盒拿了出來。
“我能把它們放進去嗎?”
顧云騁:“當然可以。”
隨后蘇曼卿小心地將飯盒放進了小木盆里。
兩人坐在旁邊的沙發上靜靜地等著。
蘇曼卿時不時就湊到木盆前看看,眼里滿是期待。
大概過了二十分鐘,小木盆表面真的結了一層薄冰。
顧云騁伸手碰了碰,冰面已經有些硬度。
他笑著對蘇曼卿說道:“你看,成了!以后咱們也有‘冰箱’用了。”
蘇曼卿見狀驚呼一聲,高興的眉眼都彎成了月牙。
“那我明天去服務社買個大西瓜回來,然后放到里面冰鎮著。”
聽到這話,顧云騁問道。
“你想吃西瓜了。”
蘇曼卿點點頭:“我想吃冰鎮西瓜,又甜又冰,一口咽下去,從里到外的舒爽。”
看她說著話都開始下意識地吞咽口水了,活像個小饞貓。
顧云騁當即站起身來。
“還等明天干什么?”
“我現在就去給你買西瓜回來。”
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