老規矩，依瞬鄉軍軍律，每次快到扎營之地時，總是各部的炊事車先期到達。

舜鄉軍每個千總與把總均設有千總部與把總部，內中各有配屬的馬車若干，裝載部內總內一些輜重營帳之物，內還有供部內軍士食用幾天的糧草。

平日部內有運輸任務就靠這些馬車，設有軍需官，負責部內各總的軍需糧草，不過他們的身份是獨立的，只對孫三杰的輜重千總負責。各部的火兵也設在里面，裝備有專門的炊事車，不必搭鍋，就可以在車上造飯，這代表舜鄉軍達到很高的專業化進程。

當舜鄉軍與陳永福大部到達郟縣，依各自的方位安營扎寨時，各部的火兵正忙個不停，發面和面，面團在手中不斷變幻形狀。

隨后這些面團被分為基本相同的等份，搟成圓餅形狀，撒上碎蔥、細姜、鹽及麻油等物，放在炊事車上的平底鍋上烤烙。

滋滋聲響不斷，香氣撲鼻，一個個金黃色的大餅就這樣成了。

依份量，其實吃一個大餅就能吃飽，更不用說余者炊事車上還有干肉、咸蛋等物。那些瀝干的肉塊放入沸水中煮制，放入一些食鹽、蔥蒜、渣皮等料，會合一些干菜沸煮，大寒的天氣，吃一碗熱氣騰騰的肉湯，分外舒服。

這些干肉用紙袋包裝，儲藏良好，約可放置三個月左右。一般突然出征的舜鄉軍戰士配給炒面加干肉，或者大餅加干肉。一條炒面袋，約可維持一個軍士七到十五天的需求。

所以閑著沒事，各部火兵們都在大力制作炒面。其實相比干肉，王斗更傾向于多給軍士配給一些奶酪奶粉之物，營養與熱量更高，不過中原地區奶酪供求不易，還是未來再說吧。

火兵們動作很快，在各部軍士安營扎寨不久，他們的飯菜已成，各部將士，全部按秩序排隊領取自己的飯食，軍官軍士都是如此。舜鄉軍成軍幾年來，這種做法已是習以為常。

飯菜的香味，引得陳永福軍中的士兵們垂涎欲滴，他們學著舜鄉軍的樣子，也是個個排隊領取伙食。出征前已經明，他們的飯食由舜鄉軍供給，幾日隨同行軍，對舜鄉軍的作派，他們從不習慣到慢慢習慣。

對他們的待遇，王斗給他們下等軍士的飯食，一張大餅，不夠可加，一碗肉湯，內中有一些肉絲，也沒有咸蛋，不過陳永福軍中將士都表示滿意。

往日陳永福營兵食用的是一種叫做餮飯的軍糧，便是將米煮熟后放到水中曝曬，反復幾次，最后得到一些干米飯。食用時取熱水泡軟煮熟就可以吃了。

除了這平日的口糧外，大軍行糧便是雜餅、蒸餅，加上一些硬鹽塊，醋干等物，馬匹會配上一些干酪用以緊急解渴之用。

放眼大明北地，基本上軍糧都是如此。這幾類軍糧攜帶方便，不過味道當然不怎么樣，而且此時軍隊經常斷糧斷餉，連上面幾種伙食都難吃到，軍士要求更不會那么高。

對舜鄉軍的餐餐能吃飽，天天有肉湯，連陳永福前鋒營的軍官都表示羨慕，更不用說他們的普通士兵了。隨同舜鄉軍出征的這些天，很多人都覺得，沖著這天天能吃飽的日子，這趟出征，就值了。

對陳永福來說，舜鄉軍內的一切都透著新奇，拿這炊事車來說，行動便捷，提供的伙食又快又好，依他的估算，一輛炊事車一個時辰之內至少可提供二百余人的飯食，滿足一總軍士的需求，對他傳統的“埋鍋做飯”認知是個強勁的沖擊。、

對吃飯時王斗自己排隊領取飯食，陳永福更表示驚訝，他唯一的解釋，便是王斗與將士們同甘共苦，宵衣旰食，怪不得其部所戰無有不勝。

當然，對王斗不將糧草分開讓他們領取，而讓軍將們排隊領取飯食的做法，陳永福營中一些軍官不是沒有看法，認為這樣有讓自己軍隊成為舜鄉軍附庸的危險。個人私下的心語，則是舜鄉軍不將糧草給他們，他們如何克扣糧草，中飽私囊？

不過陳永福沉默，王斗也說得好，軍士集中吃飯、行軍、作戰就可以盡量節省時間，抓住戰機，減少不應

有的損失。陳永福都沒有說什么，他們更不好說什么。而且舜鄉軍的炊事車確實便利，大大節省了他們“埋鍋做飯”的時間，使行軍速度比往日快了不少，將士們還吃得更好，盡量保持了行軍作戰的能力。

這幾天吃飯陳永福都與王斗在一起，吃的便是軍中上等軍士的飯食，只有他的兒子陳德，領著家丁押運后軍民夫，落在了大軍的幾日行程之外。

沒辦法，那些業余的后軍民夫，他們的行軍速度，可不能與專業的舜鄉軍輜重隊相比。

舜鄉軍人多，此時的安營扎寨，便是占據郟縣城內西、北、南三面，陳永福的前鋒營占據了郟縣城東。吃過晚飯后，王斗與陳永福聚在郟縣的縣衙內議事。

往日威嚴的衙門已被燒毀一半，還好這個大堂還算完整，作為舜鄉軍與陳永福前鋒營的聯合指揮部。

……………

幾根粗若兒臂的蠟燭下，王斗與陳永福并排坐在主座上，余者的舜鄉軍將領，溫方亮，高史銀，李光衡，溫達興，趙暄，孫三杰，吳爭春、沈士奇、高尋等人，坐于堂內的右下首。陳永福營內幾個千總、把總的，則坐于堂內的左下首。

明以左為貴，王斗此舉，也是尊重陳永福的意思，不過看王斗麾下將星云集，個個身披精良的甲胄，身上還有保暖的紅棉翻羊毛大氅，裝備如此精良，銳氣隱隱逼人而來，反觀自己的部下…….

陳永福內心是什么滋味，只有他自己才知道。

舜鄉軍沒有與流寇交過手，對他們的戰力戰術不是很了解，這方面，陳永福當然很有發權。

對王斗讓自己先介紹流寇情況，陳永福當然很高興，說實在，他雖為河南副總兵，但與舜鄉軍同行出征后，這風頭都被王斗部壓了下去。自己軍士與之相比各方面大大不如，陳永福等人內心說痛快，那是不可能的。

看著舜鄉軍各將，副總兵沉穩坐著,緩緩道：“賊之遍伍，大致伍長、什長、哨總、部總、掌旗、都尉為序。流賊只占，最擅伏擊，其左右埋伏，更番迭承，防不勝防”。

“作戰時賊陣五重，饑民處外，次步卒，次馬軍，又次驍騎，老營家口處內，若戰破其三重，驍騎殊死拼斗。若是不敵，賊馬軍、驍騎、老營立時脫逃，他們精銳不失，轉戰別處，片刻又集兵數萬。”