金黃澄亮的表皮，濃郁的雞味，就連燒制過程都香到漏油！每只雞都鮮香到飆汁，隔遠就能聞到濃郁的香氣，讓人垂涎欲滴。

還新推出了當地特色的竹筒飯，竹筒飯顧名思義就是用竹子做成容器，把米裝進去，做成飯，由于竹子本身自帶植物的清新，用它做成的飯也帶有一股特殊的香氣，別具一番風味。

民宿會有新鮮竹筒提供，做成了方便使用的樣式，客人可以自己烤，也可以尋求許爸的幫助。

先把泡過的米裝進去，再加入適量水，配上自己喜歡的材料，如臘腸、臘肉、玉米、豆子等等，最后把竹子密封起來，放在火堆中烤熟。

其中火候的掌握很關鍵，時間短了，沒熟生米，時間長了就會烤焦，所以需要一定的經驗才能做出完美的飯。

當竹筒表層燒焦時，飯就熟了。劈開竹筒，米飯被竹膜所包，香軟可口，有香竹之清香和米飯之芬芳。

許家自曬的臘肉和米飯混合了料汁，一口下去簡直就香到家了，靠近竹壁的位置還有一層微微的飯焦，更加香脆！

許錦知把新加入的項目實時更新到網站上，讓更多的人看到，這么多的項目，總有一款適合大家。

同時也不忘在各個社交軟件上進行宣傳，擴大宣傳范圍，很多親朋好友看見了也跟著幫忙轉發，一個人的力量很渺小，但是多人的力量就不容小覷了。

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