來來來!開飯了!”
中午時分,孫大嬸扯著嗓子,將一盤盤熱氣騰騰的菜,端上了院子里的石桌。
桌子不大,卻擺得滿滿當當。
清蒸大青蟹,蒜蓉烤鮑魚,紅燒石斑魚,還有一大盆鮮美無比的海螺湯。
這些海鮮都是陳凡昨天晚上,從那個“聚寶盆”水潭里弄回來的。
個頂個的都是極品,平時在村里,那都是逢年過節才舍得吃的硬菜。
可今天,卻被孫大嬸像不要錢似的,全都給拾掇了出來。
那清蒸大青蟹,蟹殼被蒸得通紅,
掰開來,里面是雪白細膩的蟹肉和金黃流油的蟹黃,光是看著就讓人直流口水。
蒜蓉烤鮑魚,用的是最簡單的做法,將新鮮的鮑魚肉切花刀,鋪上滿滿的蒜蓉,
放在火上那么一烤,蒜香和海鮮的鮮香完美地融合在一起,香得人走不動道。
紅燒石斑魚,魚肉鮮嫩緊實,裹著濃郁的醬汁,每一口都是極致的享受。
還有那鍋海螺湯,只放了點姜片和鹽,熬出來的湯卻是奶白色的,鮮得人眉毛都要掉下來。
“我的天,嬸子,您這也太豐盛了吧!”
陳凡看著這一桌子的菜,也是哭笑不得。
他本來只是想讓孫家幫忙處理一下這些海貨,沒想到孫大嬸竟然全都給做成了菜。
“豐盛啥呀!這不都是你弄回來的東西嗎?”
孫大嬸把最后一盤菜放下,擦了擦手,笑呵呵地說道,
“你跟翠蘭妹子還有芳晴,今天都受了驚嚇,必須得吃點好的,好好補補!”
“就是!凡哥,快坐下吃!這螃蟹可肥了!”
孫志軍早就等不及了,他拿起一只比他巴掌還大的蟹腿,
用力一掰,“咔嚓”一聲,露出里面滿滿的蟹肉,饞得他口水都快流出來了。
“媽,芳晴,你們也快坐。”
陳凡招呼著母親和妻子。
張翠蘭和林芳晴看著這一桌子,她們這輩子都沒見過的豐盛菜肴,也是有些手足無措。
“這……這也太破費了……”張翠蘭小聲地說道。
“翠蘭嫂子,你這話說的就見外了!”
孫大嬸一把將她按在凳子上,
“咱們兩家還分什么彼此!快吃!涼了就不好吃了!”
“是啊,媽,芳晴,你們倆今天也累壞了,多吃點。”陳凡也笑著勸道。
一家人圍著石桌坐下,氣氛熱鬧而又溫馨。
陳凡先是給母親和妻子,一人夾了一個最大的鮑魚。
“媽,芳晴,你們嘗嘗這個,這東西大補,對身體好。”
“哎,好,好。”張翠蘭看著碗里那比雞蛋還大的鮑魚,眼睛都笑得瞇成了一條縫。
林芳晴也是一臉幸福地小口吃著,感受著丈夫的體貼和關愛。
“來,叔,嬸子,志軍,你們也別看著啊,都動筷子!”
陳凡又招呼著孫家三口。
“哈哈哈,好!那我們就不客氣了!”孫明國難得地露出了爽朗的笑容。
他拿起筷子,夾了一塊最肥美的石斑魚肉,放進了嘴里。
那鮮嫩的口感,瞬間就征服了他的味蕾。
“好吃!這魚肉,真是絕了!”他忍不住贊嘆道。
一時間院子里只剩下了“咔嚓咔嚓”的啃蟹殼聲,和眾人滿足的贊嘆聲。