秦河一看，眼睛立刻就亮了。

徐長壽這是下了血本啊，十三行洋商貨棧的香料都用上了，孜然、胡椒，還有芝麻粉。

下筷，一口下去，外焦里嫩，帶有嚼勁，咬在齒間，沙沙作響。

恰到好處的鹽分和香料，令口齒生香。

“變腐朽為神奇，好吃！”

“做這道菜的廚人不簡單~”

眾人見狀也紛紛動起了筷子，嘗吃之后，個個眼睛都亮了。

魏武也被勾起了好奇心，拿起面前從未動過的筷子，也嘗了一口，忍不住點點頭。

確實是難得的美味，嚼在嘴里像是豬皮，但沒有那么硬，又有點像是油渣，但比油渣滑嫩，卻不知是什么肉，油炸過。

又嘗了幾口，魏武還是沒嘗出來是什么，便問：“這是什么菜？”

“焦鹽肥腸。”秦河介紹道。

這道菜，在充足的香料加持下，油炸煸鍋，已經有后世做法的風格。

魏武一聽，哐當一聲筷子掉在桌上，臉立刻就綠了：“什么腸？”

“焦鹽肥腸，就是豬大腸。”王鐵柱道。

“嘔~~”

魏武捂著嘴急忙離桌沖到墻角，吐了起來。

不止是魏武，魏元吉的臉色也變了。

豬~~大腸~~大腸~~

昨天晚上，他可是切下來十幾節血淋淋的大腸口。

那場面已經沒法形容。

現在~~

想到這，魏元吉也撐不住了，“嘔”的一聲，也跑到墻角去了。

“不就是豬下水么，至于？”王鐵柱見狀，滿臉疑惑，忍不住吐槽了一句。

牲畜下水一般來說確實上不得高門大戶的飯桌，因為香料之類的東西缺乏，吃著總有股子怪味。

但這盤菜完全不存在，焦香焦香的，他們明明吃的很適口。

突然一下這么大反應。

眾人也是面面相覷，不明所以。

就連魏元春也是滿腦袋問號。

唯有秦河若有所思，似乎想到什么，翻看了一下夾在筷子上的豬大腸，臉上也顯現出嫌棄的神色。

“爺，怎么了？”王鐵柱想不明白，便看向秦河。

“沒事，他們就是吃不慣，平時高貴慣了。”

“哦。”

“來，多吃點，香料難得，不要浪費。”秦河將夾起來的大腸放進了王鐵柱碗里。

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