至于老頭的錢,下個月起每月還他一百。反正花出去了他總不能去要回來。
6月15號,不趕集。黎夏早高峰后就把面館定價的黑板拿進去了。
今天是周末,黎雯和黎遠負責看雜貨鋪。魏容許諾了一人給五毛錢。
其他人不上班的都動起來了。黎陽和黎竣挪了休班,依然是負責殺雞、殺鴨、剁排骨。
魏容因為之前經常挪班今天挪不了。
陳媛白天倒是有空,但她昨天、今天是晚班,黎夏讓她安心在家睡覺就好。
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黎夏也算是接過幾回大單了。今天不過比以往更大些。
堂嫂十點多就過來張羅了。
“二嬸,怎么把你都勞動起來了。弄得我怪不好意思的。”
黎夏媽道:“你可別這么說。我這是在黎夏的店里幫忙,又不是上你們家
幫忙。我還要多謝你們照顧她生意呢。不然大哥過生哪不能擺席啊?”
“也是夏夏手藝好。喲,昨天就聽說夏夏冰箱都買上了。這個牌子可以。”
黎夏這會兒還沒什么事,該蒸的、該燉的都上鍋了,炒菜又還早。她就出來陪堂嫂說話。
堂嫂還在為大伯過生張羅,堂哥外頭都養了個女大學生了。
但黎夏不會多嘴。她不清楚堂嫂現在知道了不。但上輩子她默認了小三母女的存在。公開場合一直和明哥扮著恩愛。
所以現在說開要么是當面讓她難堪,要么就是提前讓人難受。
“有些親戚離得遠,我讓他們直接上這兒來了。”
“可以
的,坐得下。里頭三桌,外頭兩桌。開席前先在外頭坐著聊天吧,藤架下不熱的。”
148一席,自然豐盛得緊。滿滿當當擺了一大桌。
六七十號人,有黎家的親戚、明哥生意上的伙伴、堂嫂娘家的親戚,熱鬧得很。
等席面散了,留下七十多個碗,五六十個盤子,還都是油膩膩的。就連地上也全都臟兮兮的。
表姨今天也是格外多拿四塊錢。她去把那四位萁欣窗鎰乓黃鶚帳啊
她當領班,上午干活就是她在領著,一會兒領錢還是找她。
五個人一起動手,用了半個小時總算是把鋪子和廚房都收拾好了。
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“收了你錢的,客氣啥?下次忙不過來繼續喊我們。”
一共就兩個小時的活兒,四塊錢都能當廠里工人一天的工資了。又在家門口,不用去別處。
“我18號倒是還有三桌,不過只需要2個人。另外17號表姨要去市里,還需要一個人來打雜。看你們誰有空吧。”表姨17號是去醫院拿報告單,順便幫黎夏還書。
都是街坊鄰居,也沒誰特別過不下去,就是補貼下生活。四個人很快商量好了。
黎夏媽看著她,“你是不是忘了給我算錢啊?你哪次請客我沒來廚房干活啊?”
黎夏道:“你每天豆漿下鍋就回去了。我幫你賣沒收你人工,更沒收你房租啊
。”
“那我不來幫忙,你還不幫我賣了?”
“那當然不能。”
黎會計道:“閑著也是閑著。請別人來干活,你歇著,你地主婆啊?”他是真沒錢進的義工。
“你都不是地主,我是什么地主婆啊?”想想自己賣豆漿一天進賬四五塊,黎夏媽不吭聲了。
當天晚上,黎夏穿著那條水墨畫的裙子正納涼呢。今天賺了三百多,18號還有一百多。她心頭著實高興。
就在這個時候,周姐來了。
黎夏一驚,難道要變卦?
不過還好,有三十塊的押金呢。雞鴨還沒有殺,再養養。別的備菜,家里慢慢吃吧。
等等,她還給了劉會計二十塊回扣呢。她總不能去要回來,忒得罪人了。每月底還要找人家結算兩位廠長的簽單的。
“小黎,聽說今天黎鎮長也在你這里過生啊?”
她們家請客說起黎夏餐館。有客人說知道,黎鎮長今天也是在那里擺的席,每一道菜的口味都特別地道。
她公爹一下子就覺得有面子了,又問起準備了哪些菜色。
“是的。他是我堂伯,照顧我生意呢。”
周姐道:“聽說客人都吃得很滿意。我想問一下,他們的是多少錢一席的?”
“148。”
周姐想了想道:“我現在每桌臨時加幾個菜來得及嗎?最好是能弄得有特色些。”有會吃兩場席面的客人,到時候對比可別太大了。
黎夏想了想,“你之前沒點魚,我一桌給你加一道清蒸鱸魚,再來一盤八卦肉泥你看怎么樣?八卦肉泥是牛肉和羊肉打成肉泥,拼成八卦的形象。再加一大碗蘸水豆花。這些都是沒上過桌的菜色。你一桌添20元。”
周姐點頭,“可以,給你添麻煩了啊。”
“沒事,你提前兩天來說我就還能辦到。”原來是要加菜啊,嚇她一跳。
黎夏媽聽說要讓她做豆花,“那你自己調蘸水啊。”
“行,你的豆花還是拿得出手的。多點一些,讓他們吃了不夠再添。要是反響好,以后都給你加進去。你不就又多一個來源么?這個比賣豆漿劃算。”
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