江茉面色遲疑。
土豆的作用和紅薯差不多，產量都非常高，若是傳播開來，也是一件利國利民的大好事情。
但現在的情況是，她拿到的土豆那么少，數量有限，不像紅薯遍地都是，送人都沒人要。
本身就這么點數量，再告訴沈正澤用作實驗，恐怕等到明年，自己也沒有多少土豆了。
而且兩者相比，論口感和作用，紅薯顯然更實惠一些。
沈正澤看她一直沒有說話，不動聲色地開口：“是不方便告訴我嗎？若是不方便，便不必說了。”
江茉搖搖頭。
“不是不方便，告訴大人也無妨。這個土豆其實和紅薯差不多，產量雖然沒有紅薯高，但也是可飽腹的一種農作物。”
沈正澤敏銳地注意到了話中的關鍵點。
產量沒有紅薯高。
這就是說，比起尋常的糧食，產量也不會少。
紅薯那是什么產量？
那已經是非常高的產量了，能同紅薯比較的作物，也差不到哪兒去。
沈正澤默不作聲地看著她，半晌才開口：“江姑娘，我有一事想同你商量。”
江茉：“……？”
她隱約有種預感，自己剛到手的兩袋土豆怕是保不住了。
江茉定了定神：“大人請說。”
“這兩袋土豆可否留下？我讓人同那些紅薯種在一起。”
江茉：“……”
她就知道。
沈正澤的話還沒有講完：“我會派人繼續尋找土豆，若是再有發現，一并送到桃源居。”
江茉豎起耳朵，眼神有些疑惑。
她原本以為，沈正澤知道這個消息后，日后不會再把找到的土豆都給自己了，這倒是出乎意料之外。
“你似乎很驚訝？”沈正澤淡淡一笑。
江茉低垂下眼睛，面紗遮擋住了她微紅的臉頰：“大人說笑了，當然是大人如何說，我便如何做。”
畢竟，她只是一個小小的百姓。
雙方商議好，江茉便離開了府衙。
眼下天色還早，桃源居剛開始忙碌起來。
鳶尾看江茉兩手空空的回來，心中有些緊張。
“老板，是沈大人沒把土豆還給咱們嗎？”
江茉無奈搖頭。
“也不算是，先這樣吧。”
多余的她也沒說，留下鳶尾獨自猜想。
鳶尾雖然有點遺憾，很快又轉身去安慰江茉。
“老板，您別多想，那畢竟是涉案的證物，沈大人留下也是情理之中。按照您說的，咱們給農戶的那些土豆，也能種出不少土豆來呢。”
“真的沒事，是你想多了。”江茉安撫拍了拍鳶尾的手。
鳶尾看她神色與往日無異，才放心下來。
這陣子發生的事情，實在太多了。
她正要跟上江茉的腳步，忽然聽到身后一聲貓叫。
鳶尾回頭，發現門口站了個人。
“程公子？”鳶尾有些詫異，走了兩步去門口迎接，“公子，好久不見，您有段時間沒有來桃源居了。”
程之棠溫和沖她笑了笑：“這段時間家里比較忙，一直沒有時間過來。今日剛有時間，祖父祖母聽說江老板新出了烤鴨，味道極佳，便催著我來買上幾只，回去嘗嘗。”
鳶尾撲哧一笑。
“這兩日來我們桃源居的，都是沖著這鴨子來的。您快請進，現下時候還早，烤鴨還要過一陣子才能出爐呢。”
程之棠便走進大堂，四下望了望，沒有看到江茉的影子，眼神有些失落。
鳶尾給他上了一壺花茶和小餅干。
“公子還要其他菜品嗎？”
程之棠輕輕搖頭。
“只打包幾只烤鴨就好。”
他頓了頓，又改口說，“留下一只，我在這兒吃。”
程之棠指尖摩挲著桌沿的木紋，目光不自覺地飄向柜臺后那道熟悉的簾幕。
往日里，江茉時常坐在那里對賬，陽光落在她鬢邊的碎發上，連面紗都染上暖意。
可如今簾幕低垂，只有后廚傳來的鐵鍋碰撞聲，偶爾夾雜著伙計們的吆喝，襯得這方角落愈發安靜。
不多時，空氣中的香氣先一步撞進鼻腔。
起初是若有似無的果木清香，像把秋日山林里的松針、梨枝都揉碎了，順著窗縫鉆進來。
緊接著，焦糖的甜潤裹著油脂的醇厚漫過來，不同膩人的油腥，帶著烘烤后特有的焦香，一層層纏在鼻尖，勾得人舌尖不自覺地分泌津液，連呼吸都變得急切起來。
程之棠正出神時，鳶尾已端著一只白瓷盤快步走來，盤子落桌，熱氣便裹著更濃的香氣往上涌，氤氳了視線。
盤里的烤鴨臥在翠綠的生菜葉上，通體呈琥珀色的棗紅，油亮得像是裹了一層薄釉，陽光落在鴨皮上，能看到細微的油光在紋路間流動。
鴨皮被片成厚薄均勻的柳葉狀，邊緣微微卷起，切口處還能看到皮下晶瑩的脂肪在溫熱中輕輕顫動，沒有一絲多余的筋膜。
靠近骨頭的地方，肉片帶著淡淡的粉色，肌理間浸著透亮的汁水，連骨頭縫里都透著鮮香。
鳶尾又擺上配套的食具。
疊得整齊的荷葉餅泛著淡淡的米香，薄如蟬翼。
甜面醬裝在青花小碟里，濃稠得能拉出細絲，還撒了幾粒切碎的糖提鮮。
蔥絲切得細如發絲，白綠相間，脆生生的。
黃瓜條帶著冰涼的水汽，瞧著便知，咬起來定然脆爽多汁。
“公子慢用，這是剛出爐的，還熱著呢。”
鳶尾笑著把銀刀遞過去，“江老板說，吃烤鴨得趁熱卷著吃，先嘗純鴨皮，再吃肉，最后連骨頭都能品上一品，一點不浪費。”
程之棠點頭道謝，指尖捏著銀刀的柄，輕輕碰了碰鴨皮。
觸感溫熱，還帶著微微的彈性。
他手腕微沉，銀刀順著鴨皮的紋理劃下，只聽咔嚓一聲輕響，脆生生的，像是碎了冬日的薄冰。
裂開的鴨皮里立刻滲出細密的油珠，滴落在白瓷盤上，濺起小小的油花，香氣瞬間又濃了幾分。
他用筷子夾起一塊鴨皮，薄得能透光，放在唇邊輕輕吹了吹入口。
焦糖的甜意漫開，鴨皮的酥脆在齒間碎裂，油脂豐腴，瞬間裹滿口腔，帶著一股清冽的回甘。