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                落地小說網 > 趕海:整個大海都是我的黃金漁場 > 第1211章 時好時壞

                第1211章 時好時壞

                青甘的體型與藍鰭相比,同樣偏瘦,阿有舉起的那尾,12公斤左右,體長已經達到了1.4米,

                同等體長的藍鰭,少說也有百斤以上了。

                趙勤在心里算著賬,兩艘船的青甘都在3噸以上,加一起就是斤左右,就按老貓說的60塊一斤,

                這一網的收獲就是80多萬,78點的幸運值如今只剩下13點,說實話,消耗的比例還是有點大。

                不過也無所謂了,有收獲就好。

                魚大,品種單一,按說會很快就弄完,

                但青甘金槍魚雖小,它同樣是金槍魚家族的一員,不論大小,每一尾都得放血的,

                這就大大的降低了速度,甲板上不說血流成河,也差不多了,再加上晚間的燈光打上,要是人不多,一個人還真有些受不了。

                “阿有,你跟老二負責將控干的入庫。”

                老貓見早一點殺過的已經控干血,便下達指令,末了還不忘補一句,“入庫前用海水沖一下,別搞得冷庫里全是血。”

                “知道了貓哥。”

                林老二應了一聲,趙勤也起身,“我幫你們一起,兩個人慢。”

                他的力氣足,兩人抬一筐,他一人直接搬一筐。

                “沖不干凈,你倆負責抬,剩下的我來。”

                趙勤扯著了筐繩,試了試很結實,便直接連筐帶魚沉到了海里,因為筐頭有網面兜著,也不怕魚漂了,

                如此上下用力擺幾下,再拉出來,連筐子上的血漬都干凈了。

                三人形成流水線作業,也就半個小時,將已經殺好的魚獲全部入了庫。

                全部弄完,已經是晚上十點左右,該起下一網,

                但老貓并沒有安排,反而讓大家把甲板清洗干凈后,找地方歇著,“緩半個小時。”

                “貓哥,還是你懂我。”趙勤哈哈大笑。

                老貓也跟著笑,將手中洗凈的刀遞給他,“我負責吃,別指望我動手。”

                之前趙勤就留了一尾較大的青甘,這會接過刀,就在案子上處理起來,掐頭去尾,順著魚背骨動刀,稍用力一推,

                一半塊魚肉就被解了下來,如法炮掉,便只剩下了魚骨,

                阿晨用個小盆打水,幫著趙勤沖洗,這會將魚骨和魚頭撿到另一個盆里,“阿勤哥,宵夜就用這煮湯下面吧。”

                “隨便都行。”

                將兩邊的魚內肚先用刀刮干凈,再用水清洗,沒有吸水紙,他只得用干凈的紗布替代,

                將上邊的水份擦得差不多,接下來就是去皮,海魚的大部分魚皮很結實,只要用刀撥開個口子,然后用力往下撕就行,

                將兩片肉的魚皮都撕下來,他順手丟在裝魚頭的盆里,“阿晨,等下洗干凈,再用開水燙一下,記著千萬別煮,不然就不脆生了,

                燙一下就好,切成小塊,然后用醬油、醋,對了,帶香菜了沒?”

                “帶了。”

                “再放點香菜、白糖,直接拌一下,味道應該不錯。”

                一邊交待阿晨,他一邊開始分切,魚腩部先整塊切下,這里有點肥,塊狀吃起來會膩,他直接切成了薄薄的厚片,

                至于背部的肉,直接切成小塊就行。

                “阿勤哥,用醬油水?”

                “嗯,給我單獨弄個小碗,里面加點蒜末和腐乳。”

                這是他獨創的吃法,他不喜歡芥末,但只蘸醬油水味道有些寡淡,所以就試著像調火鍋蘸汁那樣,

                發現加了蒜末和腐乳,口味相當不錯。

                “來,都來嘗嘗。”

                原本船上至少有三分之一的人,是不吃刺身的,現在被他感染得,連家里除了吳嬸,其他人都能吃一點。

                他先用筷子嘗了一塊原味的塞嘴里,細嚼之下,魚肉相當的細膩,且富有層次感,

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