沒有面粉，大米也沒有，東野子瑜好奇，不知道小姑娘要做什么。

東野先生的院子里有小廚房，因為他好吃自己也會做，在家的時候來了興趣就自己做飯。

福滿滿開始在廚房忙活了，錢浩鐸給她打下手，另外還有兩個婆子干雜活。

北方人會做各種餅，煎餅最為突出，所以家家戶戶有煎餅鍋。還有一種小鍋，帶鍋蓋的，鍋都是生鐵鑄成。

福滿滿做的早餐，是把幾樣蔬菜切碎放點鹽，放點胡椒粉，瘦肉剁碎，雞蛋打散調和，放在帶蓋的平底鍋里，蓋好鍋蓋。

一面差不多了，再翻過另一面，也就幾分鐘的時間，一個沒有面粉的蔬菜餅做好了。光吃蔬菜餅也不行，再來一杯豆漿。

第二天同樣是這些菜，但是用豆腐皮兒卷上鍋里蒸。蒸好了切成幾塊，這里牛肉沒有，她又把菜單上加上雞胸脯肉，切成薄片刀背拍下，放上調料，煎鍋里慢慢煎熟，每天早晨讓先生吃一片。

這種做法沒什么稀奇，東野先生吃了幾天后覺得挺好，不像以前吃完早飯沒兩個時辰就餓了，吃這個沒有饑餓感。

福滿滿給他解釋吃面粉和大米在身體里消耗得快，會讓人很快產生饑餓感。

她沒法解釋米面里面含有碳水，碳水會使血糖升高。所以糖尿病人最要忌嘴的就是主食不要多吃米面。

為什么要多吃豆類的東西，因為豆類含碳水最少，還可以分解碳水。

做了幾天早飯之后，東野先生讓她連午時的飯也做了。

福滿滿又列了菜單，黃豆蠶豆磨成粉，只可惜這會兒沒有玉米，不然再加點玉米面更好。

她就用黃豆粉和蠶豆粉合在一起的面做鐵鍋貼餅，鐵鍋里燉排骨，鍋邊兒貼上餅。

這種菜也不算稀奇，北方的人大冬天一家人圍著火爐吃一大鍋的菜，鍋邊貼餅子。

東野家的人奇怪，見小姑娘也沒做出什么花樣來，就是普通人家吃的那些飯菜。

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