“起來,別想偷懶。”
趴在炕上的李明珠累得一動都不想動:“我求求你,讓我歇一會吧,就一會。”
“不行,快點起來,還有最關鍵的一步,你給我好好的看著。”
陸野抓住李明珠的腳踝,生生將她從炕上給拉了下來。
“你簡直太沒有人性了。”
李明珠被陸野薅著后脖頸,委屈巴巴的。
“少廢話,我這屋里不養閑人,你要是想在這里一直住下去,就得給我好好干活,不許偷懶。”
此時的陸野像極了一個資本家,正在剝削一個無家可歸的小綿羊。
燒了一大鍋熱水,陸野手把手地教著李明珠,如何用水帶法榨取香油。
“記住了,芝麻粉和熱水的比例是108左右,水不能太多也不能太少,太多芝麻醬就會太稀,少了又榨不出油。”
“108么,我記住了。”
李明珠也知道這一步是最為關鍵的,認真地點了點頭。
仔細地看著陸野的操作。
勺子在芝麻醬上,一下又一下地掂,不一會的功夫,上面就浮出了一片香油。
陸野將香油慢慢撇起,裝進瓶子里。
“剛炸出來的香油里面還有芝麻醬雜質,需要經過一段時間的沉淀,再換一次瓶,才能交貨出售。”
“嗯,我記住了。”
“現在你來操作。”陸野再一次把手勺遞給了李明珠。
相比之下,最后這一步的工作就比較輕松,李明珠學著剛才陸野的手法,一下下的掂著,然后將炸出來的香油收集好。
幾乎完美地復刻了陸野的動作。
陸野不得不承認,做這個李明珠還是很有天分的。
“做得不錯,以后你每天都至少要做10斤芝麻的量。”
李明珠抬頭,天真地看著陸野:“那你準備分我多少錢?”