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                落地小說網 > 周野林晚晴 > 第23章 涅槃八寶鴨出籠,震驚!

                第23章 涅槃八寶鴨出籠,震驚!

                周野此刻站在灶臺前神色一變,拿起送來的鴨子,動作快得讓人看不清。

                便只見整只鴨子的骨架就被完整地抽了出來!

                手法比店里老師傅還要利落!

                緊接著,處理餡料,將其填入鴨腹破裂處,然后縫合!

                將煮好的清湯緩緩注入盤中,湯汁剛好沒過鴨子一半。

                “猛火!上汽后轉中火,保持鍋內溫度!”

                周野開口,親自掌控著火候。

                時間一分一秒過去。

                所有人都屏住了呼吸,緊張地看著那口蒸鍋。

                不遠處的林晚晴更是將心提到了嗓子眼,雙手緊緊攥著衣角,指甲幾乎要嵌進肉里。

                她看著周野的側臉,身影與她記憶中那個面目可憎的男人重疊又分離......

                一種極其復雜的情緒在她心底瘋狂翻涌。

                四十分鐘很快過去,而周野也在此刻突然開口。

                “時間到!關火!”

                蒸籠被小心翼翼地抬下,蓋子掀開的瞬間!

                “嗡......!”

                一股復合的鮮香,頓時充斥著整個后廚。

                所有人死死地盯著蒸籠。

                只見盤中原本破裂的鴨子,此刻卻發生了翻天覆地的變化。

                金紅色的鴨皮,縫合的裂口微微綻開,露出里面色澤誘人的內餡。

                湯汁濃郁醇厚。

                周野拿起一把小勺,舀起一點點湯汁,遞到陳建國面前:“陳老板,您先嘗嘗。”

                陳建國早就有些迫不及待,毫不猶豫地接過勺子。

                轟!!!

                仿佛一道驚雷在味蕾上炸開!

                極致的鮮!

                難以喻的醇厚!

                咸、鮮、甜、香...各種味道完美融合!

                湯汁中蘊含的鴨肉精華和餡料風味,比傳統做法的湯底更加濃郁和通透!

                “好!好!好啊!!!”

                陳建國激動得滿臉通紅,看向周野的眼神充滿了狂喜和不可思議。

                “神了!真是神了!這味道...這味道絕了!比老張做的還要勝出不止一籌!”

                “涅槃!名副其實的涅槃重生!快!快裝盤!不!我親自給鄭董送過去!”

                陳建國親自端著,快步走向牡丹廳。

                “天...天吶...”

                “這...這怎么可能?”

                “我...我是不是在做夢?”

                “大師...這絕對是大師級的手藝!”

                “這手法,這廚藝,十幾年的大廚都不一定有,他是那位星級酒店的主廚?”

                “不會吧...他是主廚...也太年輕了......”

                隨著老板離開,整個后廚一片死寂,隨即爆發出驚嘆!

                所有人的眼光中充斥著不可思議和震驚。

                有知道周野身份的人,此刻狠狠地打了自己一巴掌,以為自己是做夢。

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