王慧和王智蹲到茄子邊上,流哈喇子……
“老大,這是什么?”王智大叫。
引得大院在自留地大嬸們哈哈大笑。
“小小,這就是你堂弟。”黃嬸問道
王小小點點頭。
“小弟弟,這是茄子。”
王智立馬問:“茄子好吃嗎?”
“好吃,燉肉,燉土豆,燜面都好吃。”
王慧和王智異口同聲:“老大,我想吃。”
王小小看了他們一眼,摘了一些,算了,還是摘多一點吧!
黃瓜也摘了一些,西紅柿也采摘了幾個。
回到家,花花把土豆煮好。
王慧和王智一臉嫌棄。
他們的主食是糌粑和土豆,他們想吃玉米窩窩頭。
王小小沒有交代清楚,她也不慣著他們,:“今日先中午吃土豆,晚上吃玉米窩窩頭。花花,按照我的食量做兩份,玉米窩窩頭多煮一些。”
“好的,老大,要不我現在煮,反正不用多少時間。”
王小小面癱臉:“不用,就吃土豆,不過做成土豆泥。”
王小小茄子蒸上,整點雞蛋醬,茄子撕條攪拌均勻。
西紅柿蛋花湯,西紅柿炒出汁水,在加水,水開放蛋液。
王小小問:“會了嗎?”
王慧點點頭,:“老大,會有啥用,我們沒有西紅柿和茄子。”
王小小這一次選擇分餐制,不然她怕不夠吃。
在一份蘿卜泡菜。
王德勝中午回來,一向不回來,但是今日他回來,把他中午的飯菜帶回來。
王小小驚訝“爹,你怎么中午回來了?”
王德勝:“今天會議,有小灶用餐,飯盒,帶回來。”
王德勝打來飯盒,紅燒肉和米飯。
一人一塊的量,大家都吃得很高興。
王小小從來沒有看見在工作時間吃飯的王德勝,十分鐘內,吃好飯,立馬把餐盒清洗干凈,帶著餐盒直接就回去了。
喬漫麗也開口說:“小小,從明天開始,我也要在部隊里吃飯,麻煩你辛苦照顧家里。”
王小小:“是因為家里嗎?我們糧食夠吃。”
喬漫麗搖頭:“本來我是因為我爹的原因,才能特殊出來吃飯,我也是軍人,現在我和爹他們鬧翻了,就不用他們的特殊吧!”
王小小:“后媽,你放心,紅紅花花我會看好的。”
喬漫麗經過相處后,倒是放心:“你也要好好的。”
————
下午四點,王小小帶著這群人去山里,因為有了王慧和王智在,這一次紅紅花花一起去。
辣椒區域,王小小才不帶他們去,就去了野黃瓜,野西紅柿的地區,他們把長好的西紅柿和黃瓜給采摘下來。
隨便打了四只野雞和兩只兔子。
都不用王小小說,王智開始殺雞拔毛,王慧剝兔皮。
不要的內臟挖深丟進坑里。
王小小清洗要吃的內臟。
王小小拿出鍋來,王慧趕緊挖煙道,這樣做防煙道,蓋上樹枝,基本上就看不出煙來。
紅紅:“老大,你叫我帶來老蘿卜和酸菜,我帶來了。”
王小小說:“蘿卜炒雞雜,在炒一個酸菜兔肉煮好就回家。”
王小小包里用小瓶醫藥瓶裝著調料。
賀瑾第一次看見居然用醫藥瓶這樣子用的。
王智:“老大,這種瓶子多嗎?給我兩個,下次我們打到野兔就撒鹽就行,不用紙包鹽,浪費煙了。”
王小小點頭說:“有,接你那天去拿了一些。”
王小小打獵上交七成,不過是吃完的七成,她去上交了3只雞,畢竟兔子他們煮好了。
王德勝看著王小小泡發的黃豆,眼里閃過一絲算計。
“閨女,泡發黃豆呀!泡的真好,是要做豆腐吧?”
王小小:“嗯,慧慧,在冬季加一口蔬菜。”
王德勝笑了:“教一個是教,教一群也是教。現在糧食緊張,要是能讓大伙兒都學會做豆腐,也算是給家屬院在冬季添個菜。”
喬漫麗聞抬起頭,眼睛一亮:\"德勝你的主意好!小小手藝好,要是能教大家,對小小來說是件好事,名聲大好。\"
王小小眨了眨眼,她爹又打算干啥,她做豆腐了n次,這時候叫她教人豆腐?
不過也不是不行!
“行吧!”
她轉頭對喬漫麗說:\"后媽,待會兒吃完飯你和紅紅花花去散步,您幫我跟嬸子們說說,明天上午我在家屬院大樹下教大伙做豆腐,想學的都來。\"
晚飯后,夕陽西下。
喬漫麗挽著紅紅花花的手在家屬院里轉悠,逢人便說:\"明兒個我家小小要教做豆腐,用的都是自留地的黃豆,不要糧票,想學的明兒上午都來啊!\"
消息像長了翅膀,不一會兒整個家屬院都傳遍了。
李大娘拉著喬漫麗的手直念叨:\"漫麗啊,你們家小小可真是好同志,這手藝都舍得教人。\"
第二天清早,王小小扛著石磨來到大樹下時,已經圍了二十多個軍屬。王慧早就幫她泡好了兩大桶黃豆,紅紅和花花在一旁維持秩序,王智拿著土灶和鍋,
\"大家看好了,先把泡發的黃豆磨成漿……\"王小小挽起袖子,動作利落地演示起來。雪白的豆漿順著石磨流下,引來一陣驚嘆。
把磨好豆漿,在煮開,點鹵水。
王小小一邊攪動著鍋里滾燙的豆漿,一邊大聲講解:“點鹵水要慢,要勻,像這樣一圈一圈地往里倒……”
圍觀的軍屬們伸長了脖子,李大娘忍不住問:\"小小啊,這鹵水是用啥做的?\"
王小小擦了擦額頭的汗,笑道:\"鹽鹵、石膏都行,實在沒有,用白醋也能點,就是味道差些,等下我教大家做鹵水,按照比例加鹵水。\"
正說著,鍋里的豆漿漸漸凝結成豆花。王小小麻利地舀起一勺:\"來,大伙兒嘗嘗!\"
嘗過的人都嘖嘖稱奇,七嘴八舌地問起來。
\"這豆花能放幾天啊?\"
\"做一次要用多少黃豆?\"
\"剩下的豆渣能不能吃?\"
王小小一一解答,又示范了壓豆腐的步驟。王慧在一旁幫忙,把壓好的豆腐切成小塊分給眾人。
這時,家屬院主任帶著幾個后勤處的干部走過來,笑吟吟地說:“小小同志,你這手藝可幫了大忙。部隊準備在后勤處設個豆腐坊,想請你去指導指導幾天,你看……”
王小小會意,爽快地說:\"行啊!不過得讓花花當助手,她也會做。\"
當天中午,家屬院的飯桌上每家都多了一盤小蔥拌豆腐。
王小小回家時,發現桌上擺著個嶄新的軍用水壺。
喬漫麗笑著說:\"這是后勤部豆腐坊特意給你申請的,說讓你裝鹵水用。\"
王小小摸著水壺,嘴角不自覺地上揚。