日山鎮的冬晨，片片冷霜籠罩著大街小巷。菜販子開編堞起挑新鮮菜的鎮民計較著蔬菜是值得八分錢一斤還是一毛，下了晚班的工人托著疲憊的身子騎著自行車一路叮鈴鈴地駛過，拖拉機出突突突的聲音，拖著一車子剛從魚塘里撈出來的新鮮水魚趕進了集市，賣力地蹦醚著的大草魚不認命地被丟到草垛子上，魚販子們匆匆忙忙和趕來的飯館老板們結著賬。

十字坪米線店的大門打開了，一個似乎隨時都要躥上一節個子的少年走進了米線店，和老師傅熟絡地打著招呼。

煤灶里的火焰冒著青光，熱氣騰騰翻滾的大骨湯散出可以驅散冷霜的汽水，夾雜著讓人垂涎欲滴的香味。

秦安按照老師傅的指點，將各種調料混合在一起，煎炒熬制，直到濃濃的香味在老師傅靈敏的鼻子輕輕一噢后。得到他的點頭，秦安才淋了一碗骨頭湯進去，再次開始把握著火候燉了起來。

“師傅，你嘗嘗。”秦安依然期待地把自己親手做好的一碗米線交給老師傅。

在李琴孜放不倦的懇求下，米線店的老師傅終于答應將配方教給秦安，除了錢，李琴必須答應，青山鎮不能出現第二家同樣口味的米線店。

這沒有什么合同約定和保密條款，在青山鎮的老鄉民眼里，許多事情說了就算，出爾反爾的人，不需要官面上的文章使將出來也會有人懲罰他。

這十多天來秦安都是早起摸黑來米線店學著熬制湯頭和大骨湯，最難的就是炒那湯頭了，各種配料將放在里邊的肉片浸的香嘖嘖，熬出來的油燙又是調味的重要材料，火候，配方。口味稍有不對，米線吃起來就不地道。

有時候就是少了點鹽，多了點蔥花蔣姜，就會讓人覺得口感怪異，秦安即使很用心去學，也糟蹋了不少材料。

老師傅吃了幾根米線，吃了片肉，喝了口湯，這半個來月的試味終于第一次點了點頭，“不錯，要得我真傳還差點，但是也能湊合著吃了。”

秦安喜不甚喜，給自己也泡了一碗，和老師傅對坐著吃了起來，味道果然不差。

“秦家小娃，老頭子還是頭一次看到你這樣的小娃，別的小娃冬天都賴著不想起床，你倒是勤快，一大早來和我學這個。”老師傅吃了幾口就放下了，吃了幾十年再好吃也膩了。

“呵呵，花了幾萬塊錢，哪里有不好好學的道理？”秦安笑著道，他覺得挺賺的，這要放到十多年后，這種配方，稍微精明點的生意人，賣個幾十萬算少的，要是有眼光的，打算大干一場的，花上百萬買這種配方也不稀奇。

“你們秦家老大我認識，你們那個臺灣回來的老二我也見過，你們家挺有錢的，好像也不是想著要開米線店搶我小老兒的生意，我說你小娃學做米線干嘛去？難不成想著以后學習不好。留今后路？那也不對。”老師傅一直納悶著，李琴拿了幾萬塊錢來讓兒子跟他學這個，當時他就覺得這家人是不是錢多燒的。

“我有個好朋友，特別喜歡吃這里的米線。以后她要是去了其他地方上學或者工作，想吃的時候我就可以給她做了。”秦安笑著道，想起和她搶米線吃的那段日子，雖然一去不復返，但看著她吃個夠，也是別樣的喜悅。

“是女娃吧？”老師傅也笑了起來，叼著煙袋，瞇起眼睛看秦安。

“是。”秦安不好意思地摸了摸臉。

“當年我們那老口子，也是喜歡吃我的這手藝，我也就是憑著這門手藝才有這福氣娶了她，可惜啊，她身子骨不行了，早我去了。”老師傅搖了搖頭，站起來，佝僂著身子往廚房里走，“老嘍，都老嘍！”

秦安吃著米線，看著米線店正上方天地國親師，司命灶王真君的牌位旁，老太太在遺像上張著嘴，露著缺了半口的牙齒，臉頰單薄，卻是笑容滿面。

嫁給了一個可以給她做最好吃的米線的男人。應該沒有什么后悔的了吧？

這樣的男人現在可不

多，我是其中一個，稀罕的緊呢！秦安得意洋洋。

周三最后一節課是體育課，體育老師在帶著同學做了一通廣播體操后，宣布自由活動。

這就意味著可以提前放學了，秦安約了孫稱去小飯館做作業。

孫稱有些題目不怎么會做，正想著問秦安，她已經現了，秦安做數學題目，并不只是在初中生的習題上能拿滿分。他有很多孫稱難以理解的方法，似乎都是高中內容。

孫稱想起那次去新華書店，秦安買的那些高中奧林匹克習題集，終于有些理解了，秦安腦子里已經裝滿了高中的數學知識。

這時候的女孩子對男孩子的好感和仰慕，除了有相貌氣質的因素外，成績優秀的男孩子更容易得到女孩子的歡喜，秦安除了格外調皮，有些好色有耍流氓，其他方面前很符合初中女生心目中優秀男生的要求。

秦安解答比較復雜的數學題時用的方法，讓數學老師都夸獎不已，孫稱又是羨慕，又是驕傲地不服氣想要追趕，但現在她現自己很難追上他，沮喪之余對秦安也多了一絲佩服。

“你先做作業，我去做點吃的。”秦安看著孫稱擺好作業，把書包丟到餐桌上，跑進了廚房。

“我不喝湯！”孫標臉紅撲撲地叮囑他。秦安太壞了，給葉竹瀾喝的那些湯，惹得孫稱這些日子總是有意無意地往葉竹瀾的小胸脯上看，只是大冬天的，大家穿的都比較厚，也看不出來。

秦安回頭嘿嘿一笑，孫標瞪了他一眼，低著頭開始做作業。

“秦安，那個將正整數3，”叢分別填入眺的正方形方格內，使得方向可以任意轉置的大正方形內的任意四個小方格內數總能被除以”要怎么證明啊？”孫稱做了一會，開始思考，總覺得有些地方把思路擋住了，只好問秦安。

“那個題我做了，你到我書包里翻作業本看看吧。”秦安在廚房里大聲說道。

孫稱盯著秦安的書包，心里有些蠢蠢欲動的想法，秦安的書包很神，繃隙機器貓的口袋，經常能夠翻出此稀罕的小玩意。孫矯刀廚房門口，打開了秦安的書包，翻了翻，讓她失望的是，秦安的書包里沒有慣常的稀奇古怪的東西。

孫稱翻了作業本，看了看秦安的解題方法，略有所悟，想到了另外一種解題法，拿著橡皮擦掉了原來的步驟，這才用鋼筆正式答題。

孫稱做完一個題目，滿意地伸了個懶腰，雖然絕大多數時候和秦安在一起都沒有什么好事，但也有現在這樣受益良多的時候。