“何經理,你是否還記得我第一次給你送的菜是用什么裝的嗎?”蘇青禾就等他這句話了。
何經理呆愣片刻后,瞳孔瞬間放大。
“瓷罐?”
“對,我在想,瓷罐成本太高,我們是否可以用玻璃瓶把菜做成罐頭?然后經過密封處理后,不光可以增加存放期,也方便了客人攜帶,何經理,你覺得怎么樣?”
何經理聞,激動地直拍大腿。
“我覺得可行,上次你給我送的那三罐菜,廚師們都在詢問我是在哪里買的罐頭呢!”
蘇青禾勾唇,試探著問,“那我們先做一些出來嘗試?若是效果好了,再商討一下后續的事,剛好我趁現在有時間,再多研究一些其他菜品來,等到客人反饋后,咱們再好好計劃計劃,既然要干,就干票大的,你覺得呢?”
“可以”何經理剛想答應,突然想到蘇青禾提過的限量銷售,隨即又反問道,“你之前不是說要銷量銷售嗎?若是突然弄出一些罐頭來,不就打破饑餓銷售模式了嗎?”
“這個好辦啊!罐頭成本高,我們把價格提高些,這樣就跟我們在飯店里的價格拉開距離了。”
“這樣一來,不但不影響飯店的生意,還能開拓外銷市場,這不是一舉兩得的事嗎?”蘇青禾不假思索地說道。
聞,何經理把自己的大腿拍得啪啪的像,激動得都要跳起來了,“對呀!我怎么沒想到呢!阿禾,你這腦子也太好使了吧!哈哈!”
“我也只是在做吃方便略有研究。”蘇青禾謙遜地笑了笑。
“不不不,阿禾,你不光在做菜方面厲害,在做生意上也不遜色,你真的太聰明了,以后再有什么想法,直接跟我說,只要我能辦到,絕無二話。”何經理目光灼灼看向蘇青禾。
直覺告訴他,眼前這個小丫頭,將來一定能成大器的,他必須提前跟她打好關系。
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