付恒信也不著急，就在那里等著。

夫妻倆覺得，豆腐和醬油這兩種東西，能夠長期穩定賺錢的必然是醬油。

豆腐嘛，除了點鹵是關鍵，其他工序都很簡單。

相信用不了幾年，肯定有聰明人能夠研究出來，到時候也不會是什么獨家秘方。

因此，他們不打算將方子賣得太貴，就由付恒信來出價好了。

反正他們會簽署協議，即便付家學會了做豆腐，也不會影響到他們家的收入。

醬油就不一樣了，工序比較復雜，即便有人想偷學，也不一定能學得去。

而且長期的生意，對于他們來說就是時時有進賬，直接定價就可以。

何項北粗略估算了一下醬油的成本。

三斤黃豆能制出一斤醬油，成本需要三文錢。

但醬油當中還需要鹽，鹽的價格就很貴了，城里雜貨鋪售賣的鹽，一斤要五十文。

而一斤鹽只能做三斤醬油。

也就是說，一斤醬油算上人工費用，成本就要二十文左右。

由此可見，醬油的價格必然會很高。

不但如此，夏華國鹽的價格還漲幅不定，最貴的時候，可以達到一兩百文一斤，最便宜的時候也沒有低于四十文的。

夫妻倆最后一致認為，醬油每斤至少要一百文以上，才能保證長期有賺頭。

商量好，夫妻倆再次出現在付恒信的面前。

最終，雙方商討過后，付恒信對豆腐方子主動出價兩千兩。

這個倒是比何項北與蘇韻婉預期的要高。