王氏見狀，也狐疑的夾了一塊，感覺肉吃到嘴里，滿口流油，太好吃，只是有些辣！

“還別說，這大腸居然這么好吃！”

一家人歡歡喜喜的將一桌子的菜全都吃完，姝這才開口道：“爹娘，大哥，你們覺得這豬頭肉能賣嗎？”

劉雪梅第一個回答：“能！太能了！”

王氏橫了她一眼，見她老實了，才看向兒子。

劉哲書點頭說道：“能！”

劉二柱也點點頭，說道：“只是這肉賣什么價錢呢？”

姝說道：“這豬頭我是在縣里買的，一斤三文錢，鹵好送到鎮上，縣里和府城，最少也要十五文一斤。利潤是可觀的，只是就擔心，買豬頭肉的知道咱們賣的好，將豬頭肉漲價。最好的就是找一個殺豬大戶，定好價格，簽訂協議。”

劉二柱點點頭說道：“我知道府城附近有個養豬殺豬的大戶，可以去談談。”

姝點點頭，說道：“那成。而且，爹，咱們家鹵肉也不能在前院，這東西沒有啥技術含量，被人知道了，就不好了。

不如在后院打個井，從新蓋個大灶房，專門鹵肉用。”

蓋個灶房沒問題，用不了多少錢，可是打個井，最好也要三兩銀子的。

劉哲書點頭說道：“打個井吧！打個井你和娘都方便。”

劉二柱點點頭，說道：“成，那就打個井！”