老爸許政華終于出差回家了。

許政華在鄉鎮企業做供銷員，常年在外東奔西跑，一年到頭，在家的數得著日子。

上世紀八十年代中后期，鄉鎮企業如雨后春筍，幾乎每年鄉鎮都辦企業。

那時，鄉鎮企業在國民經濟中“三分天下”、工業經濟“半壁江山”、財政貢獻“五居其一”。

著實興旺了一陣。

但從兩年前，鄉鎮企業進入治理整頓階段，其實是洗牌，要去蕪存菁。

許政華雖說小學畢業，在同齡人中算是文化人。

而且是農業戶口，本因在家務農，但他性格活絡，在家呆不住，年輕時就喜歡天南地北往外跑。故也算是個特長，一直在鄉鎮企業跑供銷。

也因此，許政華見證鄉鎮企業當初的興旺，也在經歷現在的舉步維艱。

許巖記得今年，出差回家的許政華就感嘆現在鄉辦企業年景不好，生產的產品銷不出去，也不敢銷，因為貨款收不回來，到處都是欠債。

還說：“我們家有你媽在單位是正式工，家里有保障。”

這時的許政華當然不知道，再過一兩年，鄉鎮企業通過洗牌，優質的鄉鎮企業又迎來新的機遇，騰飛起來。

而且，像黃秀英的單位糧管所國營單位，也是因為經營不善，最后弄得黃秀英也成為下崗工人。

當然，那時還沒開始聽到有“下崗工人”這個詞。

在前世，許巖雖然沒說出口，心里覺得老爸過于保守，要是膽子大一些，單獨辦企業，早就享受時代紅利了。

不過，隨著年歲漸長，終于理解，表面上看起來生性跳脫的老爸，不敢闖，皆是因上有老，下有小，拖家帶口一大堆人。

這世上，成功者者寥寥，因為人生路上，總會有這樣或那樣的無形鎖鏈，禁錮人的一生。

突破不了人生道路上無形的枷鎖，就只能泯然于眾，庸庸碌碌的普通人，

這個星期天下午，許巖在家寫了兩篇文章，修改了一遍，抄好，用信封裝好。

許巖去中街的郵電局，在柜臺領取了上次的稿費，又把兩篇文章投進了綠色郵筒。

這期間，自然引得郵電局的工作人員帶著羨慕的眼光，夸獎許政華和黃秀英生了一個好兒子。

許巖去了菜市場。

鎮子的菜場不大，下午人寥寥只有幾個人，連攤主也沒幾個，只有肉攤、魚攤的攤主在。每天下午光景，除非家里來了客人的人家，才會來買肉或魚，招待客人。

許巖在菜場買了魚和肉。

現在物價低，豬肉12元，魚8毛。花了不到5元，買了兩斤重的鯽魚，1斤半豬肉、兩塊豆腐。

走出菜場，許巖見一位老婦站在路邊，面前一個臉盤，盤子里是一盤底密密麻麻的螺螄。

“螺螄多少錢？”

“3毛。”老婦說。

說貴也不貴。

老鎮旁邊有條從峽谷蜿蜒而來的溪河，河水清澈見底，只要伸手在鵝卵石底下一摸，便能抓住一窩螺螄。

許巖想了想，花了不到2元買了螺螄，因沒帶裝的東西，就讓老婦幫著送回家。

到家后，螺螄用自家的桶裝著，換了清水，在里面滴了菜油和放了少許鹽。這樣，桶里的螺螄更能容易吐出泥腥味，到時揉搓一番，用水清洗幾次就可以食用了。

這晚，許巖主廚。

上輩子，許巖成家后喜歡下廚，成了廚藝達人。

只見許巖殺了魚，刮了魚鱗，又熟練取出了魚的內臟，他還不忘記把魚肚里的黑膜也刮掉，這樣可以去掉魚的腥味。洗凈后，又用干凈的抹布吸干了魚表面的水分。

豆腐也切成了方塊，放在大碗里用水養著。